Биологи: правило пяти секунд работает

Видео: Биологи: правило пяти секунд работает

Видео: Биологи: правило пяти секунд работает
Видео: Правило 5 секунд (VR) 2024, Ноябрь
Биологи: правило пяти секунд работает
Биологи: правило пяти секунд работает
Anonim

Если мы бросаем еду на пол, важно, как долго она там остается, говорят студенты-биологи из Астонского университета в Бирмингеме.

Правило, согласно которому пищу, которая упала на пол и подняла до пяти секунд, можно было съесть, потому что она не заражена микробами, оказывается верным, пишет газета Daily Mirror.

Студентов, которые проводили исследование и пришли к такому выводу, возглавлял профессор Энтони Хилтон. Эксперименты показали, что очень важно, как долго еда остается - студенты-биологи определяют пять секунд как безопасные.

Команда молодых ученых изучила, как быстро бактерия E-coli может достигать поверхности макарон, поджаренных ломтиков и некоторых липких продуктов. В дополнение к типам еды, ученики экспериментировали с несколькими различными типами полов.

Они обнаружили, что ковры и коврики являются одними из самых безопасных с точки зрения быстрой бактериальной инфекции. Интересно, что ламинат и терракотовая плитка гораздо опаснее передачи микробов к потерянной пище.

Исследователи пришли к выводу, что употребление пищи, упавшей на пол, по-прежнему сопряжено с определенным риском инфекций для здоровья.

Упавшая еда
Упавшая еда

При этом важно, какие бактерии находятся на полу, поясняют специалисты. После того, как это исследование было завершено, другая группа студентов решила проверить, после того как уже было доказано, что пять секунд не были фатальными, были ли люди, которые ели еду, падали на пол.

Оказывается, довольно большой процент действительно доверяет правилу ронять еду на пол. Студенты добавили, что 87 процентов всех респондентов признают, что пользуются этим в своих интересах, из них 55 процентов - женщины.

Однако предыдущие исследования показывают другие результаты. Доктор Хорхе Парада также исследует так называемые правило на 5 секунд. По его словам, гораздо разумнее выбросить еду, чем рискнуть и съесть.

Рекомендуемые: