2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Простая в выращивании и доступная по цене петрушка - одна из самых популярных и часто используемых специй. Его использовали в Древней Греции как пряность и лекарство.
Наряду со всеми полезными свойствами петрушка имеет некоторые противопоказания - ее не рекомендуется употреблять в больших количествах беременным, гипертоникам. Не подходит людям, страдающим нефритом и циститом.
Особенно важно, чтобы петрушка солить нельзя - засолка растения приведет к образованию нитрозаминов, которые могут вызвать рак желудка.
Что содержится в петрушке и чем она полезна?
Пряность чрезвычайно богата аскорбиновой кислотой, белком, эфирными маслами, флавоноидами, минеральными солями, фолиевой кислотой и т. Д. Витамины, содержащиеся в петрушке, ставят ее во главу угла садовых культур - примерно в 30 г свежих листьев содержится необходимая дневная доза витамина С.
Листья петрушки также богаты витамином B, витамином PP и K. Зеленая пряность содержит каротин, калий и кальций, магний, фосфор и другие.
Корни зеленого растения содержат яичный желток и сахар, а семена петрушки богаты маслами с мочегонным действием. Семена помогают при заболеваниях желудка - увеличивают секрецию сока в желудке и способствуют усвоению пищи.
В аптеке семена петрушки применяют при нарушении функции почек, проблемах с мочевым пузырем. Их часто используют как пропеллент, помогают при метеоризме.
Петрушка Он также полезен для снижения сил организма - улучшает обменные процессы, активизирует функции щитовидной железы и т. Д. Пряностью можно регулировать нерегулярные менструации.
Список полезных свойств петрушки действительно бесконечен - она также помогает при лихорадке и малярии. Сок растения убирает темные пятна на коже, снимает кожные воспаления. Также его часто используют при укусах насекомых.
Предлагаем вам несколько рецептов народной медицины с петрушкой, которые облегчат ваше состояние:
- При появлении отеков нужно влить 2 ст. измельченные семена с 1 ч. л. горячая вода. Смесь кипятят четверть часа, затем охлаждают. Пить по 1 ст. до 6 раз в сутки;
- Если вы страдаете метеоризмом, залейте стаканом воды 2 ст. семена растения и варить на водяной бане полчаса. Затем остудить и процедить - выпить за пять приемов. Каждый раз принимать по 1 ст.
- Нарушения менструального цикла можно регулировать, замочив в стакане воды 1 ч. Л. семечки петрушки. Оставьте смесь на восемь часов, а затем выпейте воду сутки - разделите на четыре равные части;
- Избыточный вес можно скорректировать с помощью нескольких трав - смешать 1 ст. корни одуванчика, головка фенхеля, семена петрушки, 3 ст. кора ольхи гречихи, горсть листьев мяты. Все это заливают 500 мл воды и кипятят полчаса. Процедить и пить небольшое количество смеси каждое утро перед завтраком;
- При ревматизме смешать по 1 ст. Кора ивы, листья крапивы, бузина черная, семена петрушки. Траву отварить в 500 мл воды и после того, как она остынет, пить смесь трижды в день.
Рекомендуемые:
Сердце любит клубнику
Клубника не только вкусная, но и очень полезная. Красный фрукт использовался с древних времен для лечения различных болезней и недугов. Древние египетские рукописи показывают, что они были прописаны древними врачами как средство от воспалений, лихорадки, камней в почках, неприятного запаха изо рта, подагры.
После пасхального поста! См. Правило употребления мяса
Долгий пасхальный пост для очищения организма принесет вам много пользы, но только если вы начнете правильно с потреблением мяса . В противном случае вы можете навредить своему здоровью, - считают диетологи. Во время 40-дневного воздержания от мяса и продуктов животного происхождения в организме человека подавляется секреция ферментов.
Гималайская розовая соль - соль жизни
Соль бывает разных видов из разных сред, с разными цветами и свойствами. В каждой части Земли есть свой тип соли. Все мы, конечно, знаем, что белую соль добывают из моря: морская вода собирается в солончаках и испаряется, образуя морскую соль, которая позже промывается и очищается на нефтеперерабатывающем заводе.
Биологи: правило пяти секунд работает
Если мы бросаем еду на пол, важно, как долго она там остается, говорят студенты-биологи из Астонского университета в Бирмингеме. Правило, согласно которому пищу, которая упала на пол и подняла до пяти секунд, можно было съесть, потому что она не заражена микробами, оказывается верным, пишет газета Daily Mirror.
Первое правило диеты - откажитесь от кофе
Если вы решили сесть на диету, чтобы сбросить лишние килограммы, первое, что вам нужно сделать, это отказаться от кофе , Выяснили ученые США. Исследование показало, что употребление кофеина разжигает аппетит к сладкому, и если вы будете пить кофе каждый день во время диеты, вы будете неистово есть шоколад или пирожные, а дни диетический режим они станут адскими мучениями.
