2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Мушмулы - одни из самых полезных осенних фруктов, которыми незаслуженно пренебрегают и часто упускают из виду. Пришло время оценить их преимущества так, как они должны быть.
Мушмула - красивое фруктовое дерево из семейства розоцветных. На Балканском полуострове дикий. Он растет на наших землях со времен фракийцев. Есть свидетельства того, что его культивировали еще в 1000 году до нашей эры.
Сегодня культурные виды мушмулы выращивают ради плодов. Плантации мушмулы встречаются на Балканах, а также в Калифорнии, Японии, Испании, юге Франции и Италии.
Вряд ли у кого-нибудь из нас есть знакомый, который на вопрос, какой у него любимый фрукт, ответил бы мушмула. Эти плоды незаслуженно недооцениваются. Они неприхотливы, вкусны и чрезвычайно полезны для ряда систем человеческого организма. Их качества действительно потрясающие.
По составу мушмулы наиболее близки к яблочным. Помимо свежих, их можно принимать в виде варенья и варенья.
Как и любой другой фрукт, мушмула богата питательными веществами, витаминами и минералами. Они содержат высокий уровень витаминов A, B, C, а также минералов железа, кальция, калия, натрия, фосфора и других.
Мушмулы также обязаны своими полезными свойствами клетчатке, крахмалу, пектину и органическим кислотам, особенно яблочной, лимонной и винной.
В 100 г чистого продукта содержится всего 47 калорий. Однако этого количества достаточно, чтобы помочь очистить кровь и укрепить сосуды. Прием мушмулы не только приятен на вкус, но и полезен для работы желчи, почек и печени.
Успокаивает нервы и улучшает пищеварение. Его включают в некоторые диеты, так как он помогает сжигать жир. Мушмулы дают маленьким детям, потому что фрукт стимулирует рост.
Плохо спелые плоды мушмулы используются в народной медицине. Их вместе с семенами применяют для лечения ангины, астмы и бронхита. Хорошо созревшие - часть рецептов при желудочно-кишечных заболеваниях и почечной колике.
Рекомендуемые:
Медлары расслабляют и успокаивают
В средние века терпкие плоды мушмулы использовали для очищения крови. В настоящее время известно, что мушмула стимулирует работу желез внутренней секреции, ее рекомендуют при ослаблении функций организма - она хорошо действует после перенесенного тяжелого заболевания.
Медлары останавливают кровотечение
Медлары богаты витамином С, содержат яблочную и лимонную кислоту, сахар, пектин и другие полезные и важные ингредиенты. Плоды мушмулы можно есть в свежем виде или в виде варенья, мармелада. Также из них готовят соки и компоты. Помимо вкуса, мушмулы поражают еще и своими лечебными свойствами.
Забытые сладости, которые всегда в моде
Сегодня кондитерские изделия могут предложить нам широкий выбор десертов, среди которых на переднем плане выделяются шоколадные кексы и черничный чизкейк, итальянское тирамису или французское суфле. Да, они точно очень вкусные, но есть и лепешки, никак не похожие на них, просто мы о них забыли.
Пять вкусных жирных продуктов, незаслуженно обвиняемых в вреде
Везде нас учат, что жиры вредны. Что бы мы ни решили съесть, мы всегда уверены, что оно обезжиренное. Диетологи, кардиологи и другие специалисты смотрят по телевизору и в Интернете, говоря нам, что чем меньше мы потребляем жира, тем он лучше, тем лучше для нашего здоровья.
