Идеальное варенье из груш в 3 вариантах

Оглавление:

Видео: Идеальное варенье из груш в 3 вариантах

Видео: Идеальное варенье из груш в 3 вариантах
Видео: Варенье из груш с янтарными дольками. Мармеладные дольки из груши. Варенье из груши на зиму. 2024, Ноябрь
Идеальное варенье из груш в 3 вариантах
Идеальное варенье из груш в 3 вариантах
Anonim

Настала пора ароматных груш. Если у вас их много и вы хотите сохранить их невероятный вкус в наступающие холодные дни, то лучший способ сделать это - приготовить грушевое варенье. Для этого существует множество рецептов, и каждый из них гарантирует потрясающий результат. Посмотреть на себя:

Варенье из груш с карамелизированным сахаром

Необходимые продукты: 3,5 кг луковиц, 1,2 кг сахара, 1 л и 1 ч. вода, 1 щепотка лимонного сока

Способ приготовления: Сахар и 1 ч. воду наливают в большую кастрюлю или кастрюлю, в которой будет закипать варенье. Поставить на плиту и постоянно помешивать, пока не получится янтарная карамель. Когда все будет готово, добавьте оставшуюся воду. Перемешивайте, пока карамель полностью не растает.

Груши очищают от семян и разрезают на четвертинки. Когда смесь станет однородной, в нее кладут груши. Уварите до нужной густоты. За пять минут до снятия с огня добавьте лимонный сок. Варенье разливают еще горячим в сухие банки.

Грушевое варенье
Грушевое варенье

Грушевое варенье

Необходимые продукты: 1,5 кг груш, 1 кг сахара, несколько гвоздик, 2-3 ст. коньяк

Способ приготовления: Груши не должны быть очень спелыми. Очистите тыкву, натрите на терке и нарежьте кубиками. Посыпать сахаром и оставить минимум на 12 часов. Затем добавьте 1 ч. вода и несколько гвоздик. Результат поставить на плиту и варить, пока груши не станут прозрачными, а сок не загустеет. Когда это произойдет, добавьте коньяк, перемешайте и снимите с огня.

Варенье из груши разливают по банкам, которые стерилизуют 5-10 минут.

Варенье из цельных груш Петровка

Необходимые продукты: 3 кг груш Петровка, 1 литр воды, 1 кг сахара.

Способ приготовления: Груши очищают от плодоножек. Воду кипятят вместе с сахаром. В полученный сироп кладем груши целиком. Варенье кладут на плиту и варят около полутора часов, затем снимают с плиты. На следующий день варить до готовности.

Варенье разливается по банкам горячим. Хорошо закройте и опустите крышки до полного остывания.

Рекомендуемые: