2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Предлагаем вам два вкусных рецепта варенья и вишневого варенья. Их подготовка не требует особых усилий. С другой стороны, вам понадобится немного больше времени. Желаем впечатляющего результата и возможности в любой момент подсластить себя домашними вишневыми лакомствами.
Вишневое варенье
Один килограмм вишни хорошо промывают, затем очищают от плодоножек и косточек. Оставить на час-два в сахарном сиропе постоять. Его готовят заранее из 1 кг сахара и 300 мл воды. Плоды варят при умеренной температуре до загустения сиропа.
Непосредственно перед тем, как снять сковороду с огня (2-3 минуты), добавьте в вишневую смесь полторы столовых ложки винной кислоты. После того, как вы удалили блюдо, оставьте фрукты при комнатной температуре примерно на 7-8 часов. Цель состоит в том, чтобы фрукт поглотил как можно больше сахарного сиропа. Затем разлейте смесь по банкам по вашему выбору, которые должны быть сухими.
Вишневое варенье
Для него отбирают полностью спелые плоды, которые снова хорошо промывают, очищают от плодоножек и косточек. Их помещают в большую посуду целиком или, возможно, в пюре. К ним добавлен сахар. Если количество вишни составляет один килограмм, количество добавленного сахара должно составлять два килограмма.
Фрукты готовятся сначала на умеренном, а затем на сильном огне. Во время приготовления важно постоянно помешивать смесь. Критерий закипания - когда после устройства, которым вы смешиваете, начинает оставаться постоянная бороздка. Готовое вишневое варенье снимают с огня и также разливают по сушеным банкам.
Претенциозные хозяйки, желающие получить прекрасное вишневое варенье, могут использовать другой способ его приготовления. В нем плоды варят с добавлением небольшого количества воды до мягкости. Затем процедите вишню через сито. Таким образом будет удалена чешуя с плода. Полученную таким образом кашу смешивают с сахаром (на 1 кг каши - 500 грамм сахара) и варят описанным выше способом.
Рекомендуемые:
Как приготовить свежее варенье, мармелад и сироп из черной смородины
Черная смородина обладает рядом полезных свойств для человеческого организма. Плод чрезвычайно богат витамином P, который хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, в то же время обладает сильным противовирусным действием. Черная смородина также является хорошим источником кальция и витамина С.
Как приготовить маринованные сливы и сливовое варенье
Сливы - восхитительный фрукт и бесценное натуральное средство от ряда проблем со здоровьем. Они особенно полезны для почек, активности сердечной мышцы, а также для людей, страдающих повышенным давлением. Сливы также рекомендуются для людей с ленивым кишечником, поскольку они обладают способностью усиливать перистальтику кишечника.
10 советов: как приготовить идеальное варенье
Это восхитительное удовольствие, наполненное ароматом лета, фруктов и переполненное сладостью, становится вдвойне, когда мы готовим его сами. А когда он становится идеальным и заставляет всех благодарить нас за удовольствие, удовлетворение становится неизмеримым.
Как приготовить варенье - инструкция для начинающих
Сладость это небольшая часть зимней еды, которую бабушка и мама кладут каждый год. Он возвращает нас к приятным воспоминаниям именно потому, что готовился веками. В основном варенье делают из фруктов и сахара. Среди фруктов - вишня, малина, черника, клубника, шиповник, белая вишня, ягоды и многие другие виды фруктов, которые вы можете найти у себя во дворе.
Как приготовить варенье и васильковый сироп?
Кизил - это один из самых раннецветущих видов дерева. Однако его плоды созревают не раньше сентября-октября. Его можно запомнить тем, что он сначала цветет, а созревает. Чаще всего из плодов кизила готовится сок. Свежие, они имеют кисловатый вкус, а их поклонников немного и они редки.
