2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Исследователи обнаружили, что среди более чем 2500 молодых людей в возрасте от 15 до 23 лет, участвовавших в исследовании, вегетарианцы ели больше фруктов и овощей и меньше жира и с большей вероятностью питались. Избыточный вес было меньше, чем у тех, кто ел мясо.
С другой стороны, вегетарианцы чаще сообщали о проблемах с перееданием, чем невегетарианцы. Кроме того, бывшие вегетарианцы с большей вероятностью признали, что они принимали крайние меры для контроля своего веса - например, диетические таблетки, вызывая рвоту или злоупотребляя слабительными.
Результаты показывают, что, хотя вегетарианская диета может быть полезной, некоторые подростки могут скрывать свое желание похудеть, говорит исследователь доктор Рамона Робинсон из колледжа Св. Бенедикта в Миннесоте.
Родители должны поговорить со своим ребенком о мотивации перехода на вегетарианскую диету. Если основная причина этого - похудание, отмечает она, родителям придется «копать» глубже.
«Если, по словам родителей, их ребенок особенно чувствителен к своей внешности и находится под давлением, чтобы следовать культурным идеалам, вполне возможно, что он или она недовольны своим телом», - говорит г-жа Робинсон.
Она добавляет, что подростки, проявившие интерес к различным методам лечения потеря веса, можно ссылаться на вегетарианство как «социально приемлемый» способ избегать определенных продуктов или, возможно, скрыть нездоровые привычки в еде.
Исследование, опубликованное в текущем выпуске журнала Американской диетической ассоциации, основано на данных исследования 2516 подростков. Около 85% никогда не были вегетарианцами, 4% сейчас вегетарианцы и 11% были в прошлом.
Исследователи обнаружили, что в среднем вегетарианцы едят фрукты и овощи 5 раз в день и получают менее 30% своих калорий из толстый. Напротив, на протяжении всей своей жизни люди, которые едят мясо, потребляют в среднем менее четырех порций фруктов и овощей в день, и более 30% их калорий приходится на жиры.
Хотя большинство вегетарианцев используют здоровые методы контроля своего веса, у них чаще возникают проблемы с питанием и контролем веса, чем у тех, кто ест мясо.
Около 18% вегетарианцев в настоящее время говорят, что у них проблемы с неконтролируемым перееданием, по сравнению с 5% их сверстников, которые никогда не были вегетарианцами. Точно так же 27% бывших вегетарианцев признают тактику экстремального контроля веса по сравнению с 15% тех, кто ест мясо.
Робинсон отмечает, что родители должны знать, что подростки подвержены риску дефицит питательных веществ если их вегетарианская диета плохо спланирована. Она предлагает родителям проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы научить детей правильному питанию.
Рекомендуемые:
Последствия нездорового питания
Способ питания не только важен, но и имеет решающее значение для здоровья. Поговорка о том, что мы то, что мы едим, полностью верна. Это понимание не новое открытие, даже в древнем Китае ставили знак равенства между едой и лекарствами и утверждали, что врач должен назначать лекарства только тогда, когда еда не дает ожидаемых результатов.
В Соединенных Штатах от нездорового питания ежегодно умирает 400000 человек
За последний год в Соединенных Штатах от неправильного питания погибло около 400 000 человек. Согласно исследованию органов здравоохранения Америки, нездоровое питание является наиболее частой причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было проведено Американской ассоциацией здравоохранения, и его результаты говорят о том, что американцам срочно необходимо включить более соленые и жирные продукты в свое меню из свежих фруктов и овощей.
Виноград может быть опасен! Узнайте, почему вам следует быть осторожным с этим
Эти сочные ягоды - одна из самых вкусных, сытных и легких закусок, которые вы когда-либо найдете. Несомненно, виноград имеет множество преимуществ для нашего организма, но есть темная сторона, о которой мало кто подозревает. Аллергия на виноград это редкое заболевание, но это самая серьезная проблема, которую может вызвать этот фрукт.
Почему вегетарианство может быть нашим будущим
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, в 2015 году во всем мире произошел резкий скачок потребления мяса. Данные показывают, что в прошлом году было произведено 308,2 млн тонн мяса, в том числе 114 млн тонн свинины, 106,4 млн тонн курицы, 68,1 млн тонн говядины и телятины, 13,8 млн тонн овец и коз и небольшой процент.
8 случаев, когда прибавка в весе может быть признаком более серьезной проблемы
Вы ходите в спортзал с одинаковой частотой в течение нескольких месяцев. Ешьте ту же овсянку с корицей на завтрак, салат из шпината на обед и обезжиренную курицу на ужин. И все же как-то непонятно, почему шкала весов продолжает постепенно расти.
