Отметьте джекфрут сегодня! Чего мы не знаем об экзотических фруктах

Отметьте джекфрут сегодня! Чего мы не знаем об экзотических фруктах
Отметьте джекфрут сегодня! Чего мы не знаем об экзотических фруктах
Anonim

4 июля мы также отмечаем День экзотического джекфрута. Растение возникло в Индии и называется хлебным деревом, потому что оно используется в качестве заменителя хлеба и риса во многих блюдах. Он также встречается в других местах, включая Бразилию и Таиланд.

К сожалению, джекфрут не входит в число продуктов, которые продаются на болгарском рынке. Увидеть это не совсем невозможно, но будьте уверены: если это произойдет, это будет целое событие. Скорее всего, можно увидеть джекфрут, путешествуя в отдаленные места, такие как Индонезия.

Если вы все же встретили растение, не стесняйтесь его попробовать. Есть много преимуществ, которые стоит попробовать, и в нашей галерее вы можете найти некоторые из них. Мы уверены, что вы будете приятно удивлены его вкусовыми качествами.

1. Джекфрут - источник фосфора, кальция, калия, витамина С, витамина А, железа, клетчатки.

2. Джекфрут широко используется в приготовлении супов, рагу, салатов, десертов, в том числе карамели и мороженого.

3. Внутри фрукт напоминает мясо, поэтому он используется во многих веганских рецептах как заменитель продуктов животного происхождения.

4. Джекфрут улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему и борется с воспалениями.

5. Джекфрут считается продуктом, который может помочь в борьбе с голодом в мире, поскольку он, например, является отличным заменителем свинины.

Рекомендуемые: