Почему чечевица полезна?

Видео: Почему чечевица полезна?

Видео: Почему чечевица полезна?
Видео: Чечевица: польза и вред для здоровья | Чем полезна чечевица? 2024, Сентябрь
Почему чечевица полезна?
Почему чечевица полезна?
Anonim

Бобовые давно известны своей пользой для здоровья человека. Они могут участвовать в приготовлении салатов, вторых блюд, соленых крекеров и многого другого. Они также богаты питательными веществами и низкокалорийны. Что лучше этого?

А если вы не уверены в пользе линз для организма, убедитесь в этом сами.

Знаете ли вы, что чечевица очень полезна для здоровья сердца? Содержащаяся в нем клетчатка снижает риск ряда сердечно-сосудистых заболеваний. Он также богат магнием и фолиевой кислотой, которые важны для многих органов и систем.

Магний улучшает кровообращение и, следовательно, перенос кислорода и питательных веществ в организм.

Фолиевая кислота, в свою очередь, участвует в превращении гомоцистеина (белка, который принимается с пищей) в определенные вещества, жизненно важные для организма. А если он накапливается в больших количествах, он повреждает артерии, мозг и ДНК человека. Витамин B9 также очень ценен во время беременности, защищая маленький эмбрион от повреждения нервной трубки.

Чечевица также богата белком. Это делает его очень заманчивой пищей для вегетарианцев и веганов. И не только для них, но и для любителей диетического питания. Чечевица питательна, но низкокалорийна, что делает ее отличным продуктом питания. Одна чашка вареной чечевицы содержит всего 230 калорий, которые насыщают и снабжают организм достаточным количеством минералов, белков и клетчатки.

Чечевица
Чечевица

Еще одно преимущество употребления в пищу этого бобового - его способность регулировать уровень сахара в крови в организме. Это делает чечевицу очень полезной пищей для людей с диабетом, гипогликемией и инсулинорезистентностью.

Чечевица также улучшает пищеварительные процессы, помогает при запорах и других проблемах, таких как синдром раздраженного кишечника.

Доказано, что чечевица дает организму много энергии. Он содержит железо, которое помогает транспортировать кислород из гемоглобина.

Рекомендуемые: