2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Согласно недавнему исследованию ученых из Университета Вероны, обработанные помидоры содержат больше антиоксидантов.
Это, в свою очередь, означает, что они полезны и могут защитить сердце от различных заболеваний. Результаты исследования показывают, что приготовленные помидоры содержат гораздо больше ликопина, чем сырые овощи.
Ликопин, как известно, придает помидорам красный цвет. Ученые убеждены, что несколько столовых ложек томатного сока могут помочь нам и значительно снизить риск сердечных заболеваний. В исследовании приняли участие 20 мужчин, разделенных на две отдельные группы.
Одна группа добавила в свое обеденное меню томатный сок, который был богат жирным. Соответственно, другая группа обедала без томатного сока.
Ученые убеждены, что всего 80 мл вареных помидоров полностью устраняют повреждения, которые оставляет жир на слизистой оболочке сосудов, и предотвращают эндотелиальную дисфункцию.
Не только помидоры могут помочь нам радоваться здоровому сердцу. Другое исследование утверждает, что женщинам следует есть йогурт, если они не хотят иметь проблемы с сердцем. Ученые из Австралии обнаружили, что йогурт не позволяет кровеносным сосудам затвердеть в более позднем возрасте.
Закаливание чревато многими заболеваниями, в том числе сердечными. В ходе исследования исследователи изучали женщин старше 70 лет. Все они употребляли умеренное количество йогурта.
Ученые подчеркивают, что йогурт не только хорошо влияет на кровеносные сосуды, но и повышает уровень хорошего холестерина - холестерина ЛПВП.
В исследовании приняли участие 1080 человек - специалисты задавали им вопросы об их образе жизни. Исследователи утверждают, что у женщин, которые ели 100 граммов йогурта в день, кровеносные сосуды были более здоровыми.
Йогурт хорош тем, что его можно употреблять на завтрак или обед. И у вас есть выбор - с фруктами или без.
Рекомендуемые:
Действительно ли полезно иметь готовый смузи в бутылке или нет?
Основа всех смузи - фруктовые пюре (и некоторые овощи). В отличие от свежих соков и свежевыжатых соков, смузи содержат больше клетчатки, потому что фрукты перемалываются, а не отжимаются. Первые смузи появились в 1930-х годах с производством электрического блендера в Соединенных Штатах и состояли из фруктового пюре и льда.
Готовьте с оливковым маслом, чтобы предотвратить инсульт
Оливковое масло - отличная альтернатива кулинарному маслу. Помимо того, что он вкусный, он имеет незаменимую пользу для организма. Регулярное употребление оливкового масла снижает риск инсульта почти на 50%. К такому выводу пришли ученые из Франции после проведения масштабного исследования.
Готовьте нежирные блюда с умом, чтобы они были супер вкусными
Постные блюда не менее вкусны, чем местные или молочные блюда. Вот несколько тонкостей в приготовлении постных блюд, чтобы приготовление было проще и приятнее, а вкус - неповторимым. Картофельный салат дольше сохранит свежесть, если его окончательно присыпать 3 ст.
Готовьте морковь целиком, чтобы сохранить ценные витамины
Исследование, проведенное в Университете Нью-Касл, показывает, что морковь содержит на 25 процентов больше свойств, которые помогают бороться с раком и предотвращать рак, если ее приготовить целиком и только потом разрезать. Известно, что морковь содержит важные питательные вещества, такие как клетчатка, бета-каротин и многие витамины.
Чтобы побороть аппетит с помидорами
Низкая калорийность помидоров и содержащиеся в них полезные элементы помогают быстро насытить организм и подавить чувство голода. Поэтому с помидорами легко побороть аппетит. Сколько бы помидоров вы ни съели, от них нет шансов набрать вес, поэтому вы почувствуете сытость и получите полезные вещества в свой организм.
