Сэкономьте время на кухне с советами Жака Пепена

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Часто бывает, что человек идет домой голодным и еще не приготовил еду для своей семьи. В то же время он хочет, чтобы это блюдо было чем-то особенным и впечатляющим. Именно для таких случаев советы и рецепты Жака Пепена очень полезны.

Поскольку вы можете легко найти конкретные рецепты так называемого фаст-фуда Жака Пепена и выбрать, что приготовить для своих близких или гостей, мы просто расскажем, что он советует по предварительной работе и приготовлению продуктов и техники. использовал:

- Очень важно выбирать продукты высочайшего качества и свежие ингредиенты, но также не беспокоиться о том, что в какой-то момент вам придется использовать как консервированные, так и замороженные продукты. Идея в том, чтобы суметь максимально быстро создать достаточно изысканное блюдо, которое поразит не только своим вкусом, но и ароматом;

- заранее подготовьте все необходимые вам продукты и посуду;

- При приготовлении используйте посуду, которую можно ставить прямо на стол;

- В целях экономии времени накройте противни алюминиевой фольгой, чтобы потом не пришлось их тщательно мыть;

- научитесь использовать во время готовки одну и ту же кастрюлю или сковороду, которую можно быстро ополоснуть между отдельными приготовлениями продуктов, чтобы не скапливалась грязная посуда, которая серьезно ограничит свободное пространство и заставит еще больше нервничать;

- Наслаждайтесь приготовлением пищи и подчеркивайте качество, а не количество;

- Если вам приходится использовать кухонный комбайн или блендер более одного раза, заранее продумайте, какие продукты и в какой последовательности класть, чтобы не пришлось мыть прибор. Например, если вы поставили себе цель приготовить панировочные сухари для салата или супа и при этом хотите иметь уже готовое гороховое пюре, логичнее всего сначала приготовить крошку, а затем пюре. Так вы избавитесь от надоедливой стирки, а иногда для успеха на кухне крайне важна экономия времени.