2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Латинское название относится к примерно 50 видам растений, происходящих из Центральной и Южной Америки. Латинское название этого вида - trophae, в переводе - небольшой трофей. Объясняется это шлемовидной формой цветов и листьев.
Латынь широко распространена во всем мире. В нашей стране его можно встретить в любом саду. Большинство его видов - многолетние, но в Болгарии их выращивают как однолетнее растение, потому что они плохо переносят низкие температуры.
Его часто выращивают на балконах, так как он неприхотлив и не требует особого ухода. Однако интересный факт, о котором мало кто знает, заключается в том, что латынь используется не только для украшения, но и для употребления в пищу.
В кулинарии используются все части латыни, кроме корней. Незрелые семена и цветы имеют пряный вкус и аромат некоторых видов уксуса. Ряд салатов заправляют молодыми листьями.
Они придают им изысканный вкус и приятный аромат. Кроме того, надземная часть растения используется в ряде рецептов для лечения анемии, авитаминоза, болезней почек и выпадения волос.
Все растение имеет резкий вкус, похожий на вкус каперсов. Для него характерен специфический аромат. Полезные листья, стебли и зеленые плоды содержат глюкозид гликотропеолин. При воздействии фермента мирозина выделяется эфирное масло, подобное горчичному маслу.
Латынь в основном используется в кухнях народов Центральной Европы и Кавказа. Вся надземная часть, за исключением цветов, используется как самостоятельный продукт или как приправа к мясным блюдам. Из него также делают некоторые из самых популярных овощных майонезов.
Латинские цвета тоже можно использовать. Чаще всего их используют для украшения холодных блюд, таких как салаты и майонез. Зеленые плоды растения замаринованы уксусом и укропом. Снова используется для украшения холодных блюд.
И в кулинарии, и в медицине суточная доза латыни составляет 35-40 г надземных частей. Его принимают в качестве лекарства два раза в день, в основном при заболеваниях почек. Латинский сок (20-30 г) рекомендуется как сильный антисептик.
Рекомендуемые:
Как правильно сдобрить жареную курицу?
Жареный цыпленок - отличное блюдо в любое время года. Это не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь мясо птицы легкое и питательное, не содержит вредных жиров. Сам рецепт запекания курицы целиком в духовке кажется несложным и, кажется, предвещает верный успех.
Когда, как и сколько шафрана добавлять в блюда
Шафран - король специй, его часто называют черным золотом. Добываемая с большим трудом, она издревле очаровывала людей своим вкусом и урожайностью. Использование специй кажется простым, но это совсем не так. Идеальный результат требует большого опыта и знаний для правильного выбора.
Традиционные блюда и фирменные блюда чешской кухни
Чешская кухня без труда впечатлит любого туриста: вкусные и безумно аппетитные блюда, очень большие порции, низкие цены. Если вы решили посетить Прагу, то вам обязательно стоит насладиться уникальной традиционной кухней. Поразите свои чувства и погрузитесь в незабываемое кулинарное путешествие, которое оценят даже самые гурманы.
Традиционные блюда и фирменные блюда австрийской кухни
Австрийская кухня не такая уж изощренная, как французская, ее можно охарактеризовать как простую, но она заслуживает вашего внимания. На него сильно повлияли венгры, чехи, итальянцы и даже турки, но есть некоторые кулинарные шедевры, которые зарекомендовали себя как типичные.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
