2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чтобы лишний раз не готовить гостям стейки или тефтели, удивите их блюдами, которые они еще не пробовали. Вы их обязательно удивите, если приготовите куриные тефтели с чили.
Вам понадобится 600 граммов куриного филе, 2 ломтика сухого белого хлеба, 1 луковица, 2 стебля сельдерея, 2 моркови, 1 яйцо, 1 острый перец, 800 граммов консервированной белой фасоли, 600 граммов консервированных помидоров, 4 столовых ложки масла, пучок петрушки, соль по вкусу, 2 ст.ложки муки.
Лук мелко нарезать, а также промытые стебли сельдерея. Обжарить в столовой ложке масла до мягкости. Куриное филе отварить и измельчить на мясорубке. Хлеб смешивают с мясом, луком, сельдереем и яйцом.
При необходимости добавьте 2 столовые ложки воды. Вымесите и сформируйте небольшие продолговатые тефтели. Выложить на лист рисовой бумаги, присыпанный мукой.
Разогрейте две другие столовые ложки масла и обжарьте в них фрикадельки до золотистого цвета с каждой стороны. Выложите в миску. Залейте в кастрюлю чайную чашку кипятка и соскребите остатки мясного сока.
Воду сливаем и в столовой ложке масла обжариваем тертую морковь, мелко нарезанный перец, предварительно очищенный от семян, добавляем помидоры вместе с консервированным соком и разминаем вилкой, тушим семь минут. Добавьте соль и 300 миллилитров воды и доведите до кипения.
Верните фрикадельки в сковороду, убавьте огонь и тушите под крышкой десять минут. Фасоль промываем на дуршлаге холодной водой и добавляем в тефтели. Все перемешать и тушить три минуты. Посыпать петрушкой.
Карамелизированный картофель с вялеными помидорами - очень вкусное блюдо, которое можно подавать как гарнир. Вам понадобится 1 кг молодого картофеля, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 100 миллилитров оливкового масла, 200 граммов вяленых на солнце помидоров в оливковом масле, щепотка майорана, 150 граммов сахара, соль по вкусу.
Духовка разогревается до 180 градусов, картошка чистится щеткой под сильной струей воды. Каждую картофелину разрезают пополам вдоль и кладут разрезанной стороной вверх на смазанную маслом сковороду.
Картофель сбрызнуть оливковым или растительным маслом, посолить и поперчить. Выпекать полчаса.
Лук нарезаем кубиками, чеснок - кружочками. Обжарить лук и чеснок в трех столовых ложках жира до прозрачности. Добавить запеченный картофель и жарить еще шесть минут.
Слить томаты с оливкового масла и нарезать соломкой. Добавить майоран к картофелю, добавить помидоры и жарить еще три минуты.
Сделайте сироп из пяти столовых ложек воды и сахара, пока сахар полностью не растворится и сироп не станет золотистого цвета. Картофель поливают сиропом, приправляют по вкусу и подают блюдо, посыпанное зелеными специями.
Рекомендуемые:
Удивить гостей оригинальными коктейлями
Пригласив гостей, можно прекрасно приготовить ужин, соответствующий сезону и вкусам ваших гостей. В салате, основном блюдо и десерте могут быть сюрпризы, некоторые из ваших добавок, но вы действительно удивите своих гостей, если подадите им коктейль.
Очаровать гостей вкусными блюдами
Если вам интересно, что приготовить, и вы ждете гостей, смотрите наши предложения. Удивите их приятно и вкусно. Первый рецепт - курица со сливочным соусом и кукурузой. Необходимые продукты на 6 порций: 6 кусочков куриной грудки, 1 ст.
Вы ждете много гостей? Вот как успешно подготовиться
Когда вы не профессиональный шеф-повар и собираетесь встречать много гостей, это нормально, если вы будете в ужасе. Не сдавайтесь сразу! Приветствовать много людей возможно, если вы хорошо его организуете. Сначала вам нужно желание, а потом уже какое-то знание.
Как приготовить для гостей
Когда вы ждете гостей, вы должны сиять как ценитель хороших кулинарных традиций, а также новых веяний. Одним из легких и вкусных блюд, подходящих для гостей, является перец фаршированный квашеной капустой . Необходимые продукты : 8 разноцветных перцев начинки, 4 луковицы, 500 граммов квашеной капусты, 100 граммов кедровых орехов, 150 миллилитров мясного бульона, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка семян кунжута, 200 граммов сметаны, половина пучка зеленого лука, пол
Как удовлетворить кулинарные прихоти наших гостей?
Вы приготовили скрученный горшок, разливается аппетитный аромат и ждете гостей, восхищающихся вами и вашими кулинарными способностями. Да, но всегда есть Но. Оказывается, вы не так хорошо знаете новых коллег мужа, и они не те типичные гурманы и ценители, которых вы ожидали.
