Очаровать гостей вкусными блюдами

Оглавление:

Видео: Очаровать гостей вкусными блюдами

Видео: Очаровать гостей вкусными блюдами
Видео: Фантастическое МЯСНОЕ блюдо на праздничный стол! Удивите своих гостей! 2024, Ноябрь
Очаровать гостей вкусными блюдами
Очаровать гостей вкусными блюдами
Anonim

Если вам интересно, что приготовить, и вы ждете гостей, смотрите наши предложения. Удивите их приятно и вкусно.

Первый рецепт - курица со сливочным соусом и кукурузой

Необходимые продукты на 6 порций: 6 кусочков куриной грудки, 1 ст. свежий базилик или 1 ст. сушеные, ½ ч. л. мускатный орех, ¼ ч. черный перец, 3 ст. масло, 2 ч. жидкие сливки, 4 мелко нарезанных зеленых луковицы, 1 небольшая банка кукурузы, 2 ст. петрушка, парное молоко.

Приготовление: Курицу очистить от кожицы. В небольшой миске смешайте черный перец, базилик и мускатный орех. Намазать куриные грудки 1 ст. масла и полить их смесью специй. Обжаривайте грудки до золотистого цвета около 10 минут и переверните их один или два раза.

Очаровать гостей вкусными блюдами
Очаровать гостей вкусными блюдами

Посыпать мелко нарезанным зеленым луком и убавить огонь. Накройте крышкой и тушите курицу в собственном соку до мягкости.

Тем временем в подходящей небольшой миске смешайте сливки и муку, постепенно добавляя молоко. Выньте курицу и слейте с нее кухонную бумагу. Вылейте смесь сливок в ту же сковороду, где была курица, и тушите, пока она не загустеет и не начнет пузыриться. Наконец добавьте кукурузу. Подавайте курицу с несколькими ложками этого соуса. Посыпьте петрушкой, чтобы получился идеально законченный вид.

Второе наше предложение - паста с грибным соусом

Очаровать гостей вкусными блюдами
Очаровать гостей вкусными блюдами

Необходимые продукты на 4 порции: 3 ст. сливочного масла, 1 мелко нарезанная луковица среднего размера, 1 ст. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, лучше всего измельченного, 4 ч. нарезанные грибы, 1 ч. сушеный тимьян, ½ ч. л. жидкие сливки, ½ ч. л. тертый желтый сыр, макароны на выбор, примерно полпакета.

Приготовление: Макароны отварить в подсоленной воде. Обжарить лук и чеснок на сливочном и оливковом масле до мягкости. Добавить тимьян и грибы, соль и перец по вкусу. Тушить около 5 минут, постоянно помешивая. Грибы должны стать мягкими и слегка коричневыми.

Добавьте сливки и дайте смеси закипеть. Убавить огонь и добавить желтый сыр. Оставьте на несколько минут, пока сыр полностью не растает, а смесь не загустеет. Подавать пасту с соусом и украсить веточкой петрушки.

Рекомендуемые: