По этим рецептам приготовьте идеальные ребрышки на гриле

Оглавление:

Видео: По этим рецептам приготовьте идеальные ребрышки на гриле

Видео: По этим рецептам приготовьте идеальные ребрышки на гриле
Видео: Свиные ребрышки на гриле (рецепт для угольного гриля) 2024, Ноябрь
По этим рецептам приготовьте идеальные ребрышки на гриле
По этим рецептам приготовьте идеальные ребрышки на гриле
Anonim

Подготовка жареные ребрышки - сложная задача, с которой сталкиваются многие повара. Секрет заключается в правильном маринаде, который превратит их в настоящее наслаждение для чувств и страсти, с которой они приготовлены.

Рецепты приготовления идеальных свиных ребрышек на гриле схожи, разница только в некоторых ингредиентах маринада. Вот три рецепта ребрышек на гриле.

Необходимые продукты: соль, перец по 3-4 ст. соевый соус, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. сахар, мед, тмин, острый красный перец

Способ приготовления: Нарезать зубчики чеснока. Все продукты очень хорошо смешиваются. Ребрышки хорошо смазываем со всех сторон и оставляем на час-два постоять. Запекать в разогретой духовке.

Ребрышки на гриле

Необходимые продукты: 1,7 кг ребер на полоску

Для маринада: соль, чеснок, мед, соевый соус, имбирь, перец, кайенский перец, оливковое масло

Способ приготовления: Продукты маринада смешиваются, количество которых определяется на глаз.

Ребрышки намазывают маринадом. Их можно приготовить на гриле или в разогретой до 220 градусов духовке. Наконец, если в духовке есть гриль, запекайте, чтобы покрылась корочка.

Ребрышки на гриле
Ребрышки на гриле

Свиные ребрышки на гриле в медовом маринаде

Необходимые продукты: 1 кг свиных ребрышек, 1/2 ч. Л. меда, 1/2 ч. л. соевый соус, 1/2 ч. л. черный перец, 1 веточка розмарина

Способ приготовления: Жидкий мед смешивается в миске с соевым соусом и черным перцем. В этом маринаде замачивают свиные ребрышки и оставляют в холодильнике, накрывая фольгой, примерно на час. Вынуть и запечь на очень горячем гриле.

Сочные ребрышки на гриле

Необходимые продукты: 400 г свиных ребрышек

Для маринада: 1 чайная ложка карри, 1 ч. чесночная мука, 1 ст. соус уни, 2-3 ст. лютеница, 2 ч. красный перец, соль, черный перец, около 1/3 ч. масло

Способ приготовления: Все специи смешиваются, но без красного перца. Хорошо разотрите ребра и оставьте на 30 минут. Добавьте черный перец в оставшийся маринад. Ребрышки обжаривают на гриле, периодически смазывая оставшимся маринадом.

Рекомендуемые: