2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Неожиданные гости могут стать проблемой для любой хозяйки - у вас не всегда есть что-то специально приготовленное на ужин, и часто бывает, что ваших продуктов в холодильнике не хватает. Если в морозильной камере у вас все еще есть упаковка с шейными стейками, ожидающая своей очереди, вы можете приготовить фантастически вкусный рецепт за относительно короткое время и из небольшого количества продуктов.
Самое главное, что вам понадобится в рецепте, помимо самих стейков, - это блюдо - в этом случае вам понадобится стеклянный лоток для йен, желательно с крышкой. Вот другие продукты в рецепте и точные шаги для этого:
Сочные стейки шеи с плавленым сыром
Необходимые продукты: 4-6 стейков (по необходимости), плавленый сыр копченый, перец черный молотый, соль, около 300-400 мл белого вина, большое ведро сметаны, жир
Способ приготовления: Сначала выбейте стейки, но не переусердствуйте - сильно их разбавлять не нужно. Выложите их в смазанную маслом иеновую кастрюлю, затем хорошенько посыпьте черным перцем, вы можете добавить специи с обеих сторон стейков. Разложив их на сковороде, начните класть на каждый стейк по одному или двум кусочкам копченого плавленого сыра.
В другой миске смешайте сливки и вино и полейте стейки. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодную духовку. Блюдо готово примерно через два часа - запекать не на 180 и 200 градусов. На гарнир могут быть тушеные овощи или классический отварной картофель.
Следующий рецепт требует больше времени на приготовление - стейки остаются в маринаде не менее двух часов. Маринад - 2 ч. горчицы, 1 ч. мед, сок одного лимона, 2 ст. соевый соус, 2 ст. масло, несколько зубчиков чеснока и белое вино - около 100 мл.
К ним добавляют сухие специи - черный перец, немного красного перца. Все продукты перемешиваются и размешиваются - чеснок давят или измельчают ножом. Следует полить стейки - лучше держать их в глубокой посуде, чтобы они были окружены ароматами маринада.
Как минимум через два часа (желательно на ночь в холодильнике) их можно запекать. Выложите их в кастрюлю для иен, добавьте сверху маринад и запекайте при 200 градусах. Стейки обязательно накрывать - запекать до готовности.
Рекомендуемые:
Вот как приготовить идеальные стейки в духовке
Стейк - отличное блюдо, если его правильно приготовить. Стейки, приготовленные в духовке на специальном «гриле», отлично подходят, если вы хотите получить идеальный кусок мяса, особенно когда у вас нет доступа к барбекю во дворе. Гриль позволяет продуктам находиться над сковородой, чтобы жир стекал в сковороду и не скапливался вокруг мяса.
Как приготовить стейки в духовке - инструкция для новичков
Если для американцев стейк - это символ кулинарных пристрастий к мясу, то для нас - стейк из свинины. Свинина, приготовленная на гриле, в духовке, замаринованная, с большим количеством ароматных специй или почти без них, - любимое блюдо, которое создает за столом приподнятое настроение.
Как приготовить идеальные стейки на Новый год
Встречая новогодних гостей дома, следует хорошо к ним относиться. Одним из обязательных элементов стола являются стейки. Нет ничего лучше, чем начать новый год с вкусных и прекрасно приготовленных стейков. Многие полагаются на свинину в канун Нового года.
Как приготовить идеальные стейки в духовке
Хотя стейки на гриле считаются классикой, приготовить их в духовке несложно, и зачастую так они становятся намного вкуснее и сочнее. Будь то стейки из курицы, свинины или говядины, если мы знаем, как правильно их приготовить в духовке, у нас не будет проблем, чтобы удивить и очаровать наших гостей, родственников и друзей.
По этим рецептам приготовьте идеальные ребрышки на гриле
Подготовка жареные ребрышки - сложная задача, с которой сталкиваются многие повара. Секрет заключается в правильном маринаде, который превратит их в настоящее наслаждение для чувств и страсти, с которой они приготовлены. Рецепты приготовления идеальных свиных ребрышек на гриле схожи, разница только в некоторых ингредиентах маринада.
