На каждый салат для души - только по этим двум рецептам

Оглавление:

Видео: На каждый салат для души - только по этим двум рецептам

Видео: На каждый салат для души - только по этим двум рецептам
Видео: САЛАТ просто БОМБА! Все будут ПРОСИТЬ этот РЕЦЕПТ салата! 2024, Ноябрь
На каждый салат для души - только по этим двум рецептам
На каждый салат для души - только по этим двум рецептам
Anonim

Потребление овощей питает тело и помогает поддерживать обмен веществ и выводить токсины. Многие предпочитают салат даже как основное блюдо.

В каждой стране, в каждой культуре, каждый раз, каждый сезон, у каждого из нас есть свой любимый рецепт салата. Мы можем сделать салат это разнообразие продуктов, оно не обязательно соленое или сладкое, в разных рецептах овощи сочетаются с фруктами, сырами, орехами, мясом, колбасами, грибами, корнями и растениями, используемыми в основном для приправы.

На любой вкус, и такое разнообразие вкусов дает повод экспериментировать при приготовлении салатов.

Многим нравится вкус овощей с молочными продуктами, молоком, сыром, майонезом. Когда в приготовлении есть баланс, известно - рецепт получится и понравится.

Особенно модно в последнее время добавление в салат орехов и использование их в качестве основного блюда. Если десять лет назад всеобщим любимцем был тяжелый салат с картофелем, сосисками и майонезом, то сегодня, с появлением изобилия и разнообразия овощей и зелени, вкус и предпочтения людей, ухаживающих за собой, направлены на сочетание в основном зелени с овощами и орехами.

Для усвоения питательных веществ из продуктов особенно важен правильный и сбалансированный ароматизатор, который хорошо подчеркивает качественную заправку и меньшее количество соли.

Я думаю о трех своих любимых продуктах: красной чечевице, свекле и черносливе, а теперь расскажу отличный рецепт салата с ними:

На каждый салат для души - только по этим двум рецептам
На каждый салат для души - только по этим двум рецептам

500 г красной свеклы;

1 к.ч. Красная чечевица;

1 горсть чернослива;

Для молочного соуса:

150 г кисломолочного йогурта;

2 головки, чеснок

оливковое масло

соль

Способ приготовления: Красную свеклу промываем и очищаем. Нарезать кусочками и запекать до мягкости. Отварите красную чечевицу 20 минут и выложите как свеклу на плоскую тарелку. Добавьте чернослив, предварительно замоченный на 30 минут, чтобы он стал мягким, а затем нарежьте его на четвертинки. Они придают свекле сладкий вкус, а оба вкуса идеально дополняют друг друга.

Приготовьте молочный соус из ферментированного йогурта, измельченного чеснока и оливкового масла, смешанных до однородной консистенции - вместе ингредиенты контрастируют со сладким вкусом салата. Для меня это салат это экстаз, который заставляет меня каждый раз улыбаться.

Один мой случайный друг ответил, что его любимыми тремя продуктами были индейка, малина и инжир. Эту комбинацию также можно включить в рецепт салата:

400 г салата, рукколы, шпината;

100 г филе индейки;

4 больших свежих инжира;

пармезан;

100 г малины;

малиновый уксус

медовый

каперсы

Способ приготовления: В большую тарелку выложите очищенную и измельченную зелень. Инжир разрезать пополам. Хорошо разогрейте сковороду-гриль и смажьте ее комком сливочного масла. Обжарьте инжир с двух сторон, затем разрежьте на четвертинки. На той же сковороде обжарьте нарезанное кубиками филе индейки, цель не в том, чтобы нагреть продукты, а чтобы раскрыть их вкус. Добавьте все в заправку для салата. Добавьте заправку, натрите сыр Пармезан, когда ароматы смешиваются и проникают друг в друга, наш салат - кулинарный шедевр.

Для повязки:

Налейте малину, оливковое масло, мед, малиновый уксус, соль в высокую миску и взбейте до однородной массы. Полить салат заправкой. Если хотите, можете добавить несколько каперсов.

Или, может быть, любимая еда вашего партнера - шашлык, фрикадельки и стейки. Что ж, я уже здесь проездной. Вариантов, продуктов и вкусов бесчисленное множество, они разнообразны и разнообразны, но главное в салатах - помнить, что они должны быть здоровыми, и отдавать предпочтение свежим, а не термообработанным или приготовленным продуктам. Выпечка и жарка присущи основным продуктам питания, а салат просто помогает разжечь аппетит к тяжелой пище.

Рекомендуемые: