2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам Эдуард Стойчев заявил, что цены на продукты питания не будут расти с приближением праздников, как это было до прошлого года.
По словам Стойчева, рост цен на основные продукты питания маловероятен из-за низкого потребления в прошлом году.
Председатель Госкомиссии добавил, что за несколько недель даже произошло снижение цен на овощи и фрукты на 3-6%.
По его словам, если в праздничные дни произойдет повышение цен на фрукты или овощи, это будет кратковременным.
Стойчев также сообщил, что Комиссия сообщает о росте цен на молочные продукты на 6-11% и на бобовые, такие как фасоль и чечевица.
Молочные продукты так резко подорожали из-за трудностей, с которыми столкнулся крупнейший в мире производитель молока, сухого и жидкого молока.
Эдуард Стойчев считает, что бобовые стали дороже, потому что в Болгарии производится все меньше и меньше бобов, а продукт, доступный на рынке, например бобы Смилян, может быть из Кыргызстана, Египта или даже Китая.
Внутреннее производство картофеля также снизилось в последние годы, и если эта тенденция сохранится, цены на картофель могут вырасти.
Эксперт также заметил изменение в том, как многие люди покупают продукты питания, в последнее время массово покупая их на биржах и рынках, а не в небольших продуктовых магазинах.
По его словам, это изменение коснется в основном районных магазинов, потому что крупные продовольственные сети каждую неделю компенсируют заманчивыми рекламными акциями, тем самым удерживая своих покупателей.
С приближением рождественских и новогодних праздников индекс рыночных цен вырос на 7% до 1,36 пункта, но все еще остается ниже прошлогоднего индекса.
Стойчев прогнозирует, что нельзя ожидать роста цен на продукты питания с Новым годом, если не будет создан искусственный дефицит некоторых продуктов.
Рекомендуемые:
Новые этикетки для хлеба - дороже не станет
Со следующего года на хлеб будут помещены новые этикетки, шрифт которых будет больше и будет содержать больше информации о качестве и форме продукта. Об этом сообщила председатель Регионального союза пекарей и кондитеров Велико Тырново - Жени Сапунджиева.
Пшеницы меньше, но хлеб дороже не станет
Несмотря на то, что урожайность пшеницы на 5% ниже, чем в прошлом году, цены на хлеб не изменятся, сообщил Darik Radio Радослав Христов из Национальной ассоциации производителей зерна. Будет зерно на хлеб, опасности кризиса нет, - говорит эксперт, и отрасль добавляет, что не только пшеницы, но и кукурузы и подсолнечника меньше, чем в прошлом году.
В Стокгольме к праздникам выпустили золотое пиво
К приближающимся праздникам некоторые шведы смогут поднимать тосты с уникальным пивом, в котором плавают частицы золота. Золотая жидкость будет продаваться в бутылках из-под шампанского. Серия особого пива была запущена шведской пивоварней Pang Pang и называется Yellow Snow.
Сколько куличей и яиц нужно съесть по праздникам, чтобы не навредить себе?
Приближается Пасхальный и весь наш азарт - это домашние пасхальные куличи, если, конечно, вы умеете их делать. Если нет - в розничной сети представлен огромный выбор куличей с вареньем, поэтому мы можем ими воспользоваться. Этот праздник, помимо куличей, ассоциируется с росписью яиц.
Сельскохозяйственная еда станет доступнее с новой мерой
В следующем году вступит в силу новая мера в программе развития села. Его цель - стимулировать дефицит продовольствия в стране. Европейские субсидии составят 8 млн евро. Они будут поддерживать горизонтальное и вертикальное сотрудничество между всеми участниками цепочки поставок продуктов питания.
