2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Несмотря на то, что урожайность пшеницы на 5% ниже, чем в прошлом году, цены на хлеб не изменятся, сообщил Darik Radio Радослав Христов из Национальной ассоциации производителей зерна.
Будет зерно на хлеб, опасности кризиса нет, - говорит эксперт, и отрасль добавляет, что не только пшеницы, но и кукурузы и подсолнечника меньше, чем в прошлом году.
Урожай в нашей стране полностью закончился, и во многих местах отмечается, что урожай уже не так хорош, как в 2014 году.
По данным Минсельхоза, в этом году в Болгарии собрано 4,7 миллиона тонн пшеницы и 1,2 миллиона тонн подсолнечника, а в 2015 году посевные площади были больше.
Однако снижение урожая не повлияет на цену хлеба, уверены эксперты, этого количества хватит на нужды страны. По данным, за последние 5 лет болгары потребили около 1,2 миллиона пшеницы.
В прошлом месяце Национальный отраслевой союз пекарей и кондитеров также заверил, что макаронные изделия не станут дороже, даже если запланированное увеличение электроэнергии состоится.
В качестве причины сохранения старых цен президент союза Марьяна Кукушева указала на низкую платежеспособность болгар, а также на недобросовестную конкуренцию со стороны серого сектора в отрасли.
45% конкуренции принадлежит серому сектору, и значительная разница в ценах сделает товары легальных торговцев практически непригодными для продажи.
Большинство потребителей в нашей стране имеют низкие доходы и предпочли бы более дешевые и сомнительные товары на рынке.
Президент Национального отраслевого союза пекарей и кондитеров добавляет, что для того, чтобы компенсировать производителям, которые платят более высокие счета за электроэнергию, а также сохранить цену на хлеб, должен выявиться серый сектор отрасли.
Рекомендуемые:
Денег на еду болгарин дает все меньше и меньше
Расходы на питание домохозяйств в нашей стране меньше, чем на непродовольственные товары. Это показывает анализ специалистов за прошедший 2015 год. Согласно январским данным Национального статистического института инфляции в Болгарии, годового изменения цен в Болгарии не поступало.
Мы едим все меньше и меньше местного сыра и все больше и больше Гауда и Чеддер
Продажа белого рассольного сыра в Болгарии намного ниже по сравнению с потреблением в 2006 году, показывает анализ Института аграрной экономики, цитируемый газетой «Труд». Упало потребление желтого сыра в нашей стране. За счет молочных продуктов болгары все чаще покупают альтернативу пальмовому или другому растительному маслу.
На болгарском столе все меньше и меньше рыбы
Согласно исследованию Исполнительного агентства по рыболовству и аквакультуре, в последние несколько лет болгары потребляют рыбу все меньше и меньше. С начала текущего 2015 года до конца ноября потребление форели в нашей стране снизилось на 3304 тысячи килограммов по сравнению с аналогичным периодом 2014 года.
Еда к праздникам не станет дороже
Председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам Эдуард Стойчев заявил, что цены на продукты питания не будут расти с приближением праздников, как это было до прошлого года. По словам Стойчева, рост цен на основные продукты питания маловероятен из-за низкого потребления в прошлом году.
Новые этикетки для хлеба - дороже не станет
Со следующего года на хлеб будут помещены новые этикетки, шрифт которых будет больше и будет содержать больше информации о качестве и форме продукта. Об этом сообщила председатель Регионального союза пекарей и кондитеров Велико Тырново - Жени Сапунджиева.
