Вкусная начинка для курицы и курицы

Видео: Вкусная начинка для курицы и курицы

Видео: Вкусная начинка для курицы и курицы
Видео: Шикарная КУРИЦА с разными начинками! Горячее на НОВЫЙ ГОД 2022 2024, Ноябрь
Вкусная начинка для курицы и курицы
Вкусная начинка для курицы и курицы
Anonim

Курицу готовить проще всего, так как она требует небольшой термической обработки. Его можно приготовить в духовке, обжарить, как суп или тушеное мясо, а также с начинкой. Фаршированный цыпленок или цыпленок легко приготовить, если вы готовите продукты с начинкой, а также иголку с ниткой, чтобы зашить ее после наполнения.

Вкусный выбор, чтобы сделать фаршированная курица это все равно, что добавить в начинку более жирное мясо. Можно положить сало или еще какое-то блаженное место, ведь курица - сухое мясо, это придаст сочности начинке и мясу. Также хорошо добавить внутрь курицы несколько кусочков сливочного масла, иначе фарш останется сухим, а не вкусным и достаточно сочным.

Хороший вариант - положить морковь, горох, бекон, тимьян и кукурузу. Все нарезать кубиками или соломкой, хорошо перемешать со специями и заправить курицу или курицу. Если хотите фарш без мяса, только не добавляйте бекон, а вместо этого положите грибы и оливки.

Фаршированная курица
Фаршированная курица

Другой вариант - положить плавленый сыр, желтый сыр, несколько ложек сыра пармезан и снова немного ветчины или бекона, если вы любите грибы, добавьте их горсть. Они придадут курице интересный аромат. Если вам нравится солено-сладкий вкус, добавьте немного изюма, который вы предварительно оставили в воде на несколько часов, чтобы он набух.

Начинка из чернослива, грибов и риса, приправленная небольшим количеством соли и перца, вам понравится благодаря особой смеси чернослива и риса.

Если ваша курица домашняя, то у вас тоже есть внутренности. Он станет отличной начинкой с помощью мельницы, сердце и печень, нарезанные небольшими кусочками. Добавьте 1 ч. риса и немного лука, обжарить все на сковороде и добавить воды, чтобы рис набух. Добавьте черный перец. Перед тем, как положить в курицу начинку, обмажьте ее изнутри солью.

Куриные начинки
Куриные начинки

К картофелю, мелко нарезанному как мусака, добавить мелко нарезанный чеснок и укроп. Вымесить продукты и фаршировать курицу. Так же не забывайте при заливке время от времени добавлять сливочное масло.

Если есть свинина пополнее, можно сделать из нее начинку. Свинину нужно нарезать очень мелкими кусочками, затем добавить 1 яйцо, масло, черный перец, 1 ст.л. панировочных сухарей и специи по своему вкусу. Все это перемешайте и залейте курицу или курицу.

Свинина впитает вкус и аромат курицы.

Нестандартная куриная начинка может включать маскарпоне, 3 зубчика чеснока, 1 чайную ложку розмарина, черный перец, 1 столовую ложку цедры лимона, соль и петрушку. При желании можно заменить маскарпоне сливочным сыром. Количество всего зависит от размера курицы, но примерно 200 г сливочного сыра хватит.

Рекомендуемые: