Важные принципы натурального питания

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Натуральное питание человека предусматривает умеренность и употребление в основном продуктов питания, не подвергавшихся термической обработке и рафинированию. Органическое полноценное питание - важный фактор долголетия, даже в небольших количествах. С другой стороны, переедание - одна из основных причин болезней современного человека. Избыток пищи (особенно белка) действует как яд. Это вызывает усвоение питательных веществ и их распад в толстой кишке, что приводит к отравлению всего организма.

Важным условием, определяющим правильную секрецию пищеварительных ферментов, является точное время приема пищи. Жевать также нужно медленно - на каждый укус по 20-30 раз. Таким образом он хорошо загорает, легко переваривается и дает чувство сытости.

Прием пищи должен проходить в приятной и спокойной обстановке, без нервозности и спешки. Кушать тем временем не рекомендуется - тогда хорошо пить соки, травяные чаи, минеральную или простую воду.

Не следует начинать есть, когда не голоден, потому что это тоже вредно для тела.

Когда мы встаем из-за стола, мы должны быть немного голодными. Пищеварение протекает нормально, когда желудок наполняется на 1/2 части пищей, на 1/4 часть - жидкостью и на 1/4 - воздухом. Когда мы едим мясо, например, уходит 70% доступной энергии тела.

И еще раз подчеркнем, что меню должно быть здоровым. Максимальное сохранение полезности наших продуктов в кулинарной обработке дает тушение на слабом огне с небольшим количеством воды и жира. Варка на пару - тоже хороший вариант. Жарить на сильном огне не рекомендуется, но при необходимости добавьте в жир воды.

Цельные продукты - это те продукты, которые содержат все питательные вещества, полученные от природы, - ни рафинированные, ни обогащенные. Хорошими примерами этого являются: хлеб из отрубной муки, картофель, приготовленный с хлопьями, коричневый (неочищенный) рис, коричневый тростниковый сахар. На самом деле белый сахар и белая мука - основные причины ухудшения здоровья цивилизованных народов.

Чтобы быть здоровым, необходимо употреблять натуральные углеводы и меньше животного белка. Натуральные углеводы - это сырые фрукты, овощи и необработанные семена (даже с проростками).

В качестве отправной точки для правильной диеты рекомендуется соблюдать следующий дневной рацион: 1/4 сырых фруктов, 1/4 сырых овощей, 1/4 термически обработанных овощей, таких как чечевица, фасоль, картофель, 1 / 10 углеводов, таких как мед и черный хлеб, 1/10 белка и 1/20 остатков жира, овощей и масла.