2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Панкреатит - заболевание, которое трудно поддается лечению и в то же время создает множество проблем для пациента. Это воспаление поджелудочной железы. Легкие формы заболевания трудно обнаружить, а тяжелые даже опасны для жизни. По мнению врачей, это болезнь нашего времени, потому что мы живем в условиях постоянного стресса и напряжения.
Больным панкреатитом необходима диета, которая, однако, определяется типом заболевания.
При остром хроническом панкреатите пища представляет собой жидкие, полужидкие и протертые блюда. В нем меньше углеводов и больше белка. Сведите к минимуму жиры, сырую целлюлозу, холестерин и эфирные масла. Многие витамины принимают параллельно с диетой.
Примерная диета при тяжелом хроническом панкреатите:
На завтрак - чай, овсянка, кусок отварного мяса.
Приготовьте второй завтрак, в который входит приготовленный на пару белковый омлет. Ни при каких обстоятельствах нельзя есть жареную пищу. Сделайте отвар из плодов шиповника.
Обед может включать вегетарианский суп только с овощами, отварной картофель, стейк на пару.
На полдник приготовьте некрепкий чай и немного нежирного творога.
Ужин включает отварную рыбу с морковным пюре и чай. Пейте кефир перед сном.
Разрешенные продукты:
Подсушенный пшеничный или накануне, протертые вегетарианские супы, отварная говядина, говядина или мясо кролика.
Рыба отварная, но не жирная. Омлеты протеиновые, молочные, вареные и запеченные, затем овощное пюре. Пейте некрепкий чай с лимоном, слегка подслащенный и настой шиповника.
Из жиров допускается ограниченное количество растительного масла и рафинированных растительных жиров.
Пациентам следует избегать следующих продуктов:
Свежий и ржаной хлеб, дрожжевая выпечка, слоеное тесто.
Все жирное мясо, гусь, утка, колбасы копченые.
Супы готовятся на основе крепких мясных, рыбных и овощных бульонов.
Консервы, жирная и соленая рыба, печень и икра. Вареные вкрутую или жареные яйца.
Овощи, такие как баклажаны, репа, белокочанная капуста, грибы, сладкий перец, чеснок, шпинат, док. Фрукты сырые и непастеризованные, клубника, малина, ежевика. Виноград, финики и инжир.
Кондитерские изделия, шоколад, томатные соки и все пряные специи. Газированные напитки, кофе и какао.
Рекомендуемые:
Диета при спазмах желудка
Есть много причин для спазмов желудка, и они могут косвенно или прямо повлиять на ваше тело. Они могут поступать из пищеварительной системы, аорты, аппендикса, почек, селезенки или могут быть вызваны определенными инфекциями. Очень важно определить источник спазма, а затем приступить к действиям.
Диета при жирной печени
Медицинское название ожирения печени - стеатоз печени. Особо опасное состояние. При этом заболевании в печени накапливается большое количество жира. Жировая печень протекает долго (иногда годами). В большинстве случаев это приводит к его позднему обнаружению.
Диета при хеликобактер пилори
Сегодняшний ритм жизни не позволяет современному человеку вовремя принимать пищу и есть здоровую и полезную пищу. Это создает подходящие условия для развития заболеваний желудочно-кишечного тракта. Наиболее опасным считается проникновение в желудок хеликобактериоза, вызывающего заболевание хеликобактериоз.
Диета при повышенном давлении
Плохие привычки в еде в значительной степени способствуют повышение артериального давления . Когда человек среднего возраста высокое кровяное давление является естественной частью процесса старения, что в сочетании с неправильным питанием может привести к множеству нежелательных побочных эффектов.
Питание при панкреатите
Панкреатит - это сильное воспаление поджелудочной железы, при котором ее собственные ферменты активируются и начинают разрушаться. Могут возникнуть кисты, кровоизлияния и смерть железы. Питание чрезвычайно важно при панкреатите. В случае воспаления при хроническом панкреатите рекомендуется голодание в течение первых двух-трех дней.
