Диета при повышенном давлении

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Плохие привычки в еде в значительной степени способствуют повышение артериального давления. Когда человек среднего возраста высокое кровяное давление является естественной частью процесса старения, что в сочетании с неправильным питанием может привести к множеству нежелательных побочных эффектов.

В развитых странах около 15-30 процентов всего взрослого населения страдает повышенным кровяным давлением - гипертонией. Высокое кровяное давление создает нагрузку на сердце и артерии, что приводит к повреждению нежных тканей. Это важный показатель сердечно-сосудистых заболеваний, а также болезней почек и глаз. Чем выше артериальное давление, тем выше риск атеросклероза (закупорки / затвердевания артерий), инфаркта миокарда (сердечного приступа) и инсульта.

Повышается артериальное давление, при увеличении физической активности. Он растет во время упражнений или стресса и падает, когда мы отдыхаем. Кроме того, артериальное давление повышается с возрастом и весом - частым фактором, способствующим этому, является ожирение. Человек может быть генетически предрасположен к гипертонии. Высокое кровяное давление обычно не вызывает заметных симптомов, но не вызывает невидимых повреждений артерий и органов. Наступает время, когда эти побочные эффекты становятся видимыми, необратимыми, происходит повреждение и конец может быть фатальным. Неслучайно гипертонию называют «тихим убийцей».

Советы по питанию при гипертонии

Если вы страдаете от высокое кровяное давление Вот несколько практических советов, как улучшить свои пищевые привычки и снизить кровяное давление.

Выбирайте здоровую и сбалансированную диету

Короче говоря, идеальная диета для снижения артериального давления состоит из фруктов, овощей и нежирных молочных продуктов с низким содержанием насыщенных жиров. Пища также должна быть с низким содержанием холестерина, высоким содержанием клетчатки, калия, кальция и магния и умеренно высоким содержанием белка.

Уменьшите потребление натрия (соли)

Употребление слишком большого количества соли или продуктов, богатых натрием, приводит к лучшему всасыванию жидкости и вызывает больший обмен крови, попадающей в систему кровообращения. Это также создает дополнительную нагрузку на артерии (кровеносные сосуды, которые расширяются / сокращаются, чтобы регулировать кровяное давление и кровоток).

Как правило, можно отметить употребление меньшего количества обработанных продуктов и большего количества свежих продуктов. Натрий естественным образом содержится в свежих продуктах, таких как мясо, орехи, зерна, фрукты, овощи и молочные продукты, и его гораздо меньше, чем в обработанных и консервированных продуктах.

Диета DASH при повышенном артериальном давлении

Приверженность диете DASH творит чудеса в отношении высокого кровяного давления. Режим был создан американским диетологом Марлой Хеллер и переводится как диетический подход к регулированию гипертонии.

По сути, DASH - это двухфазная диета. Во время первой фазы, которая длится 2 недели, следует значительно сократить потребление углеводов в ежедневном меню. Это активатор обмена веществ, который необходимо ускорить. Разрешены к употреблению рыба и белая курица, сырые орехи и семена, бобовые, яйца и йогурт. Можно есть все овощи, но без картофеля, который очень богат крахмалом. Категорически запрещены сахар, фрукты, фруктовые соки и мед.

На втором этапе режима DASH рекомендуется ежедневное потребление в среднем около 2000 калорий. Их следует разделить на 2-3 порции нежирных продуктов, 5-6 порций рыбы или мяса, 1-2 яйца в день.

Разрешается включать 2-3 порции фруктов, макарон, риса, выпечки, овсяных хлопьев и сырых или тушеных овощей. Сахара и сахарных продуктов очень мало, их можно принимать до 1 ст. сахар в неделю.

Обратите внимание на следующее

Людям с высоким кровяным давлением следует есть медленно, часто меньшими порциями. Помните, что переедание еще больше повышает кровяное давление.

Пища должна быть разнообразной, приемы пищи в день должны быть не менее 5-6, а ужин - не менее чем за четыре часа до сна. Полный желудок сжимает сердце и повышает кровяное давление. Не ложитесь спать сразу после еды, потому что это только усугубит проблему. Попробуйте погулять после обеда.

Ограничьте употребление алкоголя

Злоупотребление алкоголем сопряжено с рядом рисков, в том числе: повышение артериального давления. Считается, что алкоголь в небольших количествах снижает кровяное давление, но большие дозы в долгосрочной перспективе имеют прямо противоположный эффект. Риски употребления алкоголя многочисленны, поэтому лучше полностью прекратить его употребление. Если вы принимаете таблетки для крови, никогда не беритесь за чашку, потому что действие лекарства бессмысленно.

Лимон против повышенного давления

Лимон считается одним из лучших натуральных средств от гипертонии. Он отлично влияет на кровеносные сосуды, делая их мягкими и эластичными, что, в свою очередь, помогает поддержание артериального давления в пределах нормы. Лучше всего принимать лимон утром натощак, для этого немного свежевыжатого сока разбавляют стаканом теплой воды. Кроме этого поддерживает кровяное давление, лимонная вода тонизирует все тело.