2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Современную русскую кухню сложно представить без включения в нее вареников. Они являются частью национальной кухни страны и стали популярны далеко за ее пределами. Особенно известны так называемые сибирские пельмени, которые когда-то готовили с медвежьим мясом.
Не меньше историй, связанных с вареньками, как в самых популярных двух сибиряках поймали окуня, который съест больше всего. пельмени. И поскольку ни один из них не хотел сдаваться, они оба в конце концов умерли от переедания.
Пельмени тоже все чаще встречаются в балканской кухне, так как многим нравится их вкус и их приготовление совсем несложно. Вообще говоря, важно научиться приготовить тесто для пельменей потому что тогда вы можете наполнить их любой начинкой, какой захотите.
Вот рецепт приготовления теста для пельменей и три варианта их начинки:
Необходимые продукты: 2 ч. Л. Муки, пол ч. Ложки свежего молока, 1/3 ч. Л. вода, 1 ч. л. топленого масла, 1 яйцо, соль по вкусу.
Способ приготовления: Смешивают молоко, воду и соль. Насыпьте муку в миску и сделайте лунку. Выложите в него яйцо и постепенно влейте смесь молока и воды. Замесить мягкое тесто, в которое, наконец, добавить масло.
Приготовленное таким образом тесто раскатывают на посыпанной мукой поверхности и нарезают формы с помощью кофейной чашки. Положите в них любую начинку и защипните края, чтобы она не протекала. Все снова быстро обваливается в муке.
Если вы хотите иметь пельмени и далее вы можете их заморозить. Если вы едите их свежими или замороженными, вам необходимо вскипятить подсоленную воду, в которую можно положить пельмени. Они готовы, как только начнут всплывать.
Подавать теплым со сметаной, горчицей или маслом.
Ты можешь сделать начинку для пельменей из множества продуктов. Вот три самых известных начинки, которые разнообразят ваше меню:
1. Фарш из предварительно обжаренного говяжьего фарша, в который можно добавить мелко нарезанный лук, грибы и любые специи, какие захотите.
2. Вареники с начинкой из сыра и яиц (тертые вареные яйца), которые вы также можете приправить по своему желанию.
3. Фарш из разных видов мясного фарша (свинины, говядины, оленины и др.), Который считается величайшим фирменным блюдом и настоящей гордостью русской кухни.
Рекомендуемые:
Три способа приготовления крем-брюле
Хотя большинство людей думает, что крем-брюле изобрели французские повара, на самом деле это изобретение англичан. Он возник в 17 веке в Кембридже и только в 19 веке стал известен во Франции, где и получил свое нынешнее название. Вот три разных способа приготовить крем-брюле:
Три способа приготовления кексов
Роллы - эти вкусные, теплые и пушистые искушения неизменно становятся любимыми многими. Такие свежеиспеченные и душистые булочки соблазнят даже самого трезвенника. Когда вы их разламываете, вы чувствуете блаженный теплый аромат, которым могут служить только запеченные булочки.
Три способа приготовления булочек
Практически все, кто любит кондитерские изделия и умеет хорошо готовить, готовят булочки. Особенно это актуально для людей с детьми, поколение которых с нетерпением ждет любимого завтрака. Если вы хотите разнообразить их, а также свое меню и приготовить бухты необычным способом попробуйте один из следующих рецептов мировой кухни.
Три способа приготовления грибного соуса
Грибной соус подходит ко всем видам мяса, рыбы, а также ко многим овощным блюдам, поэтому хорошо научиться готовить его несколькими способами, разнообразив свой стол. Вот три наиболее распространенных способа приготовления грибного соуса:
Три способа приготовления фасолевого супа
Вот три интересных варианта супов и бульонов, которые готовятся из спелой фасоли: Крем-суп из спелой фасоли Необходимые продукты: 1 большая чашка фасоли, 2 столовые ложки масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 чашки овощного бульона, 3 столовые ложки молока, 1 чайная ложка муки, соль и мята по вкусу.
