2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вот три интересных варианта супов и бульонов, которые готовятся из спелой фасоли:
Крем-суп из спелой фасоли
Необходимые продукты: 1 большая чашка фасоли, 2 столовые ложки масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 4 чашки овощного бульона, 3 столовые ложки молока, 1 чайная ложка муки, соль и мята по вкусу.
Способ приготовления: фасоль замачивают с вчерашнего вечера в воде. Кипятить, сливая первые две воды. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок.
Как только все будет готово, фасоль и овощи протирают через сито и в полученную смесь добавляют бульон. Добавьте муку, разбавленную небольшим количеством воды, чтобы суп загустел. Дать покипеть на слабом огне около 7-8 минут и, наконец, приправить специями.
Острый постный суп из спелой фасоли
Ингредиенты: 1 большая чашка фасоли, 1 луковица, 1 острый сушеный красный перец, мята, петрушка, уксус и соль по вкусу.
Способ приготовления: фасоль замачивают с вчерашнего вечера в воде. Как только он закипит, первые две воды сливаются.
Когда бобы станут мягкими, добавьте мелко нарезанный лук и нарезанный перец. Дать покипеть на слабом огне. Когда фасоль будет готова, приправить перечисленными специями, посыпав сверху петрушкой.
Суп Боб с копченым тушеным мясом
Ингредиенты: 1 большая чашка фасоли, 1 луковица, 1 морковь, половина зеленого и половина красного перца, 2 тертых помидора, 1 кусок рагу, 3 столовые ложки сливочного масла, соль, мята и пикантные блюда по вкусу.
Способ приготовления: Фасоль замачивается с вчерашнего вечера. Доведите до кипения и слейте первые две воды. Добавляют рагу целиком, чтобы придать аромат копчености. Когда фасоль станет достаточно мягкой, добавьте мелко нарезанный лук, перец и морковь.
Рагу вынимают, очищают от костей и возвращают в суп. Дождитесь готовности всех продуктов, добавьте помидоры, масло и все остальные специи.
Дайте супу закипеть еще 5 минут, и он готов к подаче. При желании можно немного присыпать нарезанной петрушкой.
Рекомендуемые:
Три способа приготовления крем-брюле
Хотя большинство людей думает, что крем-брюле изобрели французские повара, на самом деле это изобретение англичан. Он возник в 17 веке в Кембридже и только в 19 веке стал известен во Франции, где и получил свое нынешнее название. Вот три разных способа приготовить крем-брюле:
Три способа приготовления кексов
Роллы - эти вкусные, теплые и пушистые искушения неизменно становятся любимыми многими. Такие свежеиспеченные и душистые булочки соблазнят даже самого трезвенника. Когда вы их разламываете, вы чувствуете блаженный теплый аромат, которым могут служить только запеченные булочки.
Три способа приготовления пельменей
Современную русскую кухню сложно представить без включения в нее вареников. Они являются частью национальной кухни страны и стали популярны далеко за ее пределами. Особенно известны так называемые сибирские пельмени, которые когда-то готовили с медвежьим мясом.
Три способа приготовления булочек
Практически все, кто любит кондитерские изделия и умеет хорошо готовить, готовят булочки. Особенно это актуально для людей с детьми, поколение которых с нетерпением ждет любимого завтрака. Если вы хотите разнообразить их, а также свое меню и приготовить бухты необычным способом попробуйте один из следующих рецептов мировой кухни.
Три способа приготовления грибного соуса
Грибной соус подходит ко всем видам мяса, рыбы, а также ко многим овощным блюдам, поэтому хорошо научиться готовить его несколькими способами, разнообразив свой стол. Вот три наиболее распространенных способа приготовления грибного соуса:
