2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Тушеные овощи становятся очень вкусными и сохраняют большое количество витаминов. Термообработка с небольшим количеством жидкости на медленном огне сохраняет аромат овощей.
Тушить под крышкой с небольшим количеством жира, при этом жидкость может быть как водой, так и бульоном. Перед тушением овощи можно обжарить.
Разные овощи тушатся разное время. Их тушат на медленном огне, чтобы вкус блюда получился более насыщенным.
Брокколи тушат около десяти минут, чтобы сохранить красивый темно-зеленый цвет. Тушите кабачки минут двадцать.
Тушите мелко нарезанные кабачки десять минут. Тушится капуста двадцать пять минут. Брюссельская капуста тушится десять минут.
Цветная капуста тушится минут пятнадцать, а перед приготовлением ее следует разделить на соцветия. Картофель тушить тридцать пять минут.
Картофель, нарезанный очень маленькими кубиками, тушат двадцать минут. Морковь тушится двадцать пять минут.
Красная свекла тушится около сорока минут, а зеленая спаржа - восемь минут. Белая спаржа тушится пятнадцать минут.
Шпинат тушится шесть минут, а горох - больше часа. Кукурузу тушат полчаса, фасоль тушат час, если предварительно замочить на двенадцать часов в воде.
Рекомендуемые:
Как мыть фрукты и овощи
Всем известно, что фрукты и овощи являются основным источником многих витаминов, минералов и питательных веществ, поэтому они помогают поддерживать хорошее здоровье и сильную иммунную систему. Фрукты и некоторые овощи лучше всего есть сырыми, чтобы питательные вещества могли попасть в организм.
Как хранить овощи зимой
Чтобы круглый год наслаждаться свежими овощами, их нужно хранить особым образом. При правильном хранении содержащиеся в них ценные вещества не теряются. Большинство овощей содержат от 75 до 97 процентов воды, и потеря не менее 7 процентов этой воды неизбежно приводит к увяданию, поэтому овощи теряют свой красивый внешний вид и питательную ценность.
Как тушить мясо - пошаговая инструкция
Приготовьте мясо к праздничным столам профессионально, следуя нашим простым советам. Даже если крутое мясо для приготовления как бедра ягненка тают во рту, если их замочить в ароматном бульоне. Первый, жарить мясо и позолоченные овощи, а затем добавить жидкость.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
Тушить соду в уксусе - ошибка! вот почему
Все мы любим делать пироги, торты, кексы и тому подобное. Однако смесь для них всех должна взорваться. Большинство людей используют дрожжи или чаще всего бикарбонат соды для получения пышного эффекта на тесте и конечном продукте, конечно.
