2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Всем известно, что фрукты и овощи являются основным источником многих витаминов, минералов и питательных веществ, поэтому они помогают поддерживать хорошее здоровье и сильную иммунную систему.
Фрукты и некоторые овощи лучше всего есть сырыми, чтобы питательные вещества могли попасть в организм. Однако очень часто вместе с полезными веществами мы глотаем очень вредно.
Химические вещества и пестициды используются при выращивании фруктов и овощей. Они часто находятся в загрязненной среде и при размещении на рынке подвергаются воздействию других бактерий с самих стендов или со стороны покупателей.
Поэтому, чтобы обезопасить себя от всех содержащихся в них вредных веществ, необходимо мы хорошо моем фрукты и овощи до еды. К нашему удовольствию, есть определенные правила, которые помогут нам правильно их отмыть. вот как правильно мыть фрукты и овощи:
Плоды со стеблями (яблоки, груши) содержат наибольшее количество бактерий и грязи у основания стеблей и вокруг цветка. Поэтому, хорошо промыв холодной водой, желательно срезать оба конца плода.
Клубника, малина, черника, ежевика. Их также следует тщательно промывать холодной водой, так как они являются источником заражения эхинококком - смертельным паразитарным заболеванием.
Очищенные фрукты и овощи (апельсины, мандарины, тыквы, кабачки) также следует тщательно мыть, а их кожу протирать щеткой, так как в ней содержатся бактерии, которые часто попадают на наши руки и рот из-за неправильного мытья.
Бананы, как и фрукты с кожурой, желательно мыть теплой водой.
Корнеплоды (картофель, морковь) замачивают на несколько минут, после чего их кожицу протирают щеткой.
Очистите тыкву, натрите ее на терке и замочите в холодной воде на несколько минут. Процесс повторяется 2-3 раза. У салата и капусты перед мытьем удаляют самые внешние листья.
Замочите брокколи и цветную капусту на 2-3 минуты, измельчите и снова промойте.
Помидоры и огурцы промывают холодной водой, затем поливают кипятком. Это основы правила мытья фруктов и овощей, который защитит вас от опасных инфекций.
Рекомендуемые:
Как правильно мыть фрукты и овощи
Мойте руки с антибактериальным мылом перед тем, как мыть или замачивать пищу. Вы не хотите, чтобы мыло соприкасалось с едой, но ваши руки покрыты множеством бактерий, которые легко передаются в пищу. Не используйте мыло, моющие средства, отбеливатель или другие токсичные химические вещества для мытья пищи.
Как заморозить фрукты и овощи в морозильной камере
Покупка подходящей морозильной камеры очень важна с точки зрения зимы. Все больше и больше людей предпочитают замораживать овощи в морозильной камере в качестве зимней еды. Вот почему при его выборе важно учитывать несколько моментов. Первое, что вам нужно учитывать, это объем, который должен соответствовать вашим потребностям.
Новичок на кухне: как правильно белить фрукты и овощи
Перед тем как приступить к чистке овощей, их необходимо предварительно вымыть. Это удалит грязь и бактерии с поверхности. В противном случае они могут попасть на поверхность среза во время подготовки. Для тонкой очистки фруктов и овощей ножи лучше подходят для чистки овощей и фруктов.
Как дозреть уже порванные фрукты и овощи
Созревание овощей и фруктов осуществляется с помощью этилена. Этот газ был открыт в 1912 году. Поскольку этот газ вырабатывается самим плодом, ему не нужно созревать на дереве. Созревание отдельного плода может происходить даже быстрее, чем созревание отдельного плода, поскольку при недостатке влаги выделяется больше этилена.
Как мы узнаем, свежие ли овощи и фрукты?
Всем довелось покупать на рынке помидоры, которые на следующий день уже гнилые и бесполезные. Мастерские уловки продавцов овощей и фруктов позволяют продать вам чернослив, а вы подумаете, что это финики. Вот почему вам нужно научиться абстрагироваться от мнения трейдеров и для себя распознавать, какие продукты свежие и надежные.
