2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Белый чай обладает нежным сладким вкусом. Его выращивают и собирают в основном в Китае, Тайване, Таиланде, северном и восточном Непале. Его делают из почек растения Camellia Sinensis, из которого производят зеленый и черный чай. Чтобы получить так называемый белый чай, почки растения сразу после сбора сушат паром. В этом процессе предотвращается окисление, а полученный таким образом продукт богат антиоксидантами.
Его называют белым чаем из-за тонких серебристо-белых волосков на раскрытых бутонах. На самом деле мало что известно о том, что производство белого чая требует большой осторожности и усилий. Подбираются особые сорта, которые выращивают в садах за несколько лет до первого урожая.
Чай можно собирать на короткое время в течение года, что делает его редким и ценным. Сушка паром позволяет растению не давать усадку, в отличие от черного и зеленого чая. Это наименее обработанный чай из всех видов.
В растении Camellia Sinensis высокое содержание полифенолов. Кроме того, доказано присутствие катехинов, которые, как известно, помогают уменьшить атеросклеротические бляшки, инсульты, предотвратить рак и многое другое. Польза от питья отвара белого чая различна. В галерее выше вы можете увидеть больше преимуществ удивительного белого чая.
Рекомендуемые:
Легенда о блюде Белый Человек
Традиция в Болгарии гласит, что женщина остается дома у очага и смешивает вкусные приготовленные блюда, мастерски готовит пироги и подает тонкие закуски своему партнеру, который заботится о работе, чтобы обеспечить хлеб на стол. Хотя традиции не те, что были раньше, некоторые из самых интересных и любопытных обычаев и ритуалов все еще сохраняются во многих местах Болгарии.
Иван-чай - самый полезный чай в мире
Иван-чай - странное название нашего всем известного напитка из разных трав. Из названия сразу видно, что это русский чай, а легенда гласит, что он был назван в честь некоего Ивана, которого часто видели собирающим этот сорт темно-розовой травы, одетого в красноватую рубашку.
Чай - факты и мифы
О чае, его полезных свойствах и их применении написано много. К сожалению, большая часть информации, циркулирующей в публичном пространстве, как минимум неточна, а в некоторых случаях является абсолютной ерундой. Давайте развенчаем некоторые из самых больших заблуждений о чае, которые существуют.
Шоколадная мания! Неизвестные факты об искушении какао
Музеи шоколада История шоколада оценивается в три тысячи лет. Шоколаду часто и небезосновательно приписывают не только лечебные, но и мистические свойства. В 2009 году его заслуги перед человечеством были высоко оценены в России. Признанные флагманы шоколадного бизнеса, известные кондитерские концерны, инициировали открытие Музей истории шоколада и какао-бобов в столице.
Белый чай собирают только два дня в году
У вас, вероятно, есть черный чай на кухне, а также популярный зеленый чай. Но как часто вы покупаете белый чай? Он более популярен среди любителей не только вкусных, но и полезных напитков. Белый чай считается одним из самых изысканных и дорогих сортов чая, и его распространяют в основном в Китае, где он высоко ценится.
