2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Люди из развитых стран потребляют слишком много мяса. Он присутствует почти в каждом приеме пищи в течение дня в различной форме. Однако эта диета влияет как на здоровье человека, так и на такие глобальные процессы, как изменение климата.
Многие люди все больше обращают внимание на эти факты и пытаются снизить потребление мяса. В прошлом году в штате Нью-Йорк была проведена кампания по практике постный понедельник. Таким образом, один день в неделю 320 семей, участвующих в кампании, вынуждены избегать мяса.
Проект рассчитан на 3 месяца, за участниками наблюдали в начале и в конце эксперимента. Результаты интересны для наблюдателей, а также для всех людей, которые хотят ограничить мясные продукты в своем ежедневном рационе.
Через полгода после окончания кампании половина участников говорят, что они уже потребляют меньше мяса, чем до присоединения к инициативе. Еще больший процент из них говорят, что их это не беспокоит. отказ от мяса.
На самом деле участников опроса больше беспокоили предпочтения их родственников и друзей в отношении мясной пищи или их привычки в еде, чем взятые на себя обязательства.
В начале кампании участники указали в качестве своего основного мотива включить заботу о своем здоровье, а после окончания кампании значительно увеличилось количество тех, кто считает это полезным для окружающей среды, сокращая потребление энергии, сберегая энергию. природные источники воды и другие экологические причины.
Результаты исследования были предоставлены Американской ассоциации общественного здравоохранения. Они недвусмысленно показывают, что сокращение или отказ от мясной пищи напрямую соответствует интересу к проблемам окружающей среды.
Чем меньше мы едим мяса, тем сильнее будет естественная забота каждого человека о состоянии окружающей среды, в которой он обитает, и глобальной экологической среде, частью которой мы все являемся. Несомненно, создание баланса в питании - необходимое условие большей ответственности не только перед собой и своими близкими, но и перед миром, в котором мы живем.
Рекомендуемые:
При хронической почечной недостаточности - без мяса
Если вы страдаете хронической почечной недостаточностью, хорошо составить свой рацион, почти полностью основанный на фруктах и овощах. Это рекомендуют ученые из Университета Индианы. Объяснение специалистов состоит в том, что ограничения фосфора в рационе можно добиться, только отказавшись от мясных продуктов.
Семена и орехи без глютена! Кто
Глютен это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене, а также во всех продуктах, приготовленных из них. Около одного процента населения мира страдает аутоиммунным заболеванием, называемым глютеновой энтеропатией. Поражает кишечник, особенно тонкий кишечник.
Вот как приготовить идеальный бургер без мяса
С распространением вегетарианства постные бургеры становились все более популярными. Подобные вегетарианские бутерброды теперь можно найти в ресторанах быстрого питания, но вы также можете приготовить их дома, руководствуясь только своими предпочтениями.
Пять способов приготовить тефтели без мяса
Не думайте, что тефтели делаются только из фарша. Вот пять интересных вариантов фрикадельки что определенно сломает ваше представление о фрикадельках. Тефтели из спелой фасоли с сыром и творогом Необходимые продукты: 750 г консервированной фасоли, 40 г творога, 15 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 10 г масла, соль и мята по вкусу.
Переработчики мяса в Старой Загоре работают без разрешения
Цех Stara Zagora компании Petratsite OOD не прекращает производство нелицензионных мясных полуфабрикатов, хотя разрешение компании на эту деятельность было отозвано в 2005 году. Досудебное производство было возбуждено против комбината после нескольких проверок инспекторами BFSA, которые установили, что мясо произведено с рядом нарушений норм.
