2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Не думайте, что тефтели делаются только из фарша. Вот пять интересных вариантов фрикадельки что определенно сломает ваше представление о фрикадельках.
Тефтели из спелой фасоли с сыром и творогом
Необходимые продукты: 750 г консервированной фасоли, 40 г творога, 15 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 10 г масла, соль и мята по вкусу.
Способ приготовления: Консервированные бобы вынимают и дают хорошо стечь, затем смешивают в миске с творогом, сыром, яйцом и панировочными сухарями, чтобы впитать жидкость. Все перемешать, добавить по вкусу соль и мяту и еще раз перемешать. Из этой смеси сформировать тефтели, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на раскаленном масле или запечь в духовке на смазанной маслом сковороде.
Тефтели из свежей капусты
Необходимые продукты: 250 г мелко нарезанной свежей капусты, 30 мл свежего молока, 15 г масла, 20 г манной крупы, половина яйца, 10 мл масла, 10 г панировочных сухарей, соль и укроп по вкусу.
Способ приготовления: Смешать капусту с маслом и небольшим количеством соли и варить до мягкости. При необходимости доливаем немного воды. Постепенно добавить к капусте манную крупу, разведенную молоком, помешивая, чтобы не было комков, и примерно через 15 минут добавить яйцо, укроп и, если необходимо, еще соль. Как только смесь остынет, выходите из нее. сформировать фрикадельки, которые обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются с двух сторон.
Тефтели из сладкой кукурузы
Необходимые продукты: 1 банка сладкой кукурузы, 20 г масла, половина яйца, 30 г панировочных сухарей, 20 г масла, перец, соль и укроп по вкусу
Способ приготовления: Слить кукурузу и добавить обжаренные на сливочном масле панировочные сухари, яйцо, укроп, черный перец и соль. Из этой смеси сформируйте тефтели, обваляйте в сухарях и обжарьте на раскаленном масле.
Картофельные и тыквенные тефтели
Необходимые продукты: 200 г вареного и пюре, 100 г мелко натертой тыквы, 10 г масла, половина яйца, 10 г муки, 10 г панировочных сухарей, 10 мл масла, сода на кончике ножа, корица и соль по вкусу.
Способ приготовления: Взбить масло вместе с яйцом, мукой и пищевой содой. В эту смесь добавляют тыкву и пюре. Приправить и сформировать тефтели, которые обвалять в муке и обжаривать.
Тефтели из чечевицы
Необходимые продукты: 150 г предварительно приготовленной чечевицы, 20 г муки, немного натертого лука, половина яйца, панировочные сухари, 20 мл масла, чабер, мята, соль и перец по вкусу
Способ приготовления: Смешать чечевицу с луком, добавить половину яйца, муку и специи и все перемешать. Они формируют фрикадельки, которые обваливаются в оставшемся яйце и панировочных сухарях и обжариваются.
Рекомендуемые:
Пять способов приготовить картофель
Картофель содержит много питательных веществ в нашем ежедневном меню. В готовом виде мы можем использовать их как гарнир или к картофельному салату. Картофель отварить несложно, и, вероятно, вы делаете это каждый раз одинаково. В следующий раз попробуйте другой, потому что есть несколько способов приготовить картошку.
Пять способов приготовить быстрые и вкусные сарми
Фаршированная сарма может отличаться как начинкой, так и тем, чем она заворачивается. Чаще всего квашеную капусту готовят из квашеной или свежей капусты. Для свежей капусты характерно то, что ее сначала нужно бланшировать в подсоленной воде, чтобы она размягчилась.
Пять способов приготовить стейки
Чтобы приготовить вкусные стейки, нужно учитывать то мясо, которое у вас есть - важен и рецепт, и термическая обработка. Мы предлагаем вам пять различных способов их приготовления - первый рецепт - это стейки из баранины на гриле или шашлык.
Пять способов приготовить куриные стейки
Вот 5 простых и быстрых рецептов приготовления куриные стейки : 1. Стейки на гриле. Ингредиенты: 4 куриных филе, соль и перец по вкусу, маринованный сок, 1 луковица. Способ приготовления: куриное филе хорошо вымыть и разрезать пополам вдоль так, чтобы получилось 8 стейков.
Пять способов взбодриться без кофе
К сожалению, у кофе есть свои недостатки: если вы пьете кофе сильно и интенсивно, он повлияет на вас ожидаемым образом, но обязательно повлияет на сердечно-сосудистую систему и вызовет раздражение желудка. Дело в том, что любимый напиток может привести к гипертоническому кризу, гастриту или заболеваниям поджелудочной железы.
