2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вот 5 простых и быстрых рецептов приготовления куриные стейки:
1. Стейки на гриле.
Ингредиенты: 4 куриных филе, соль и перец по вкусу, маринованный сок, 1 луковица.
Способ приготовления: куриное филе хорошо вымыть и разрезать пополам вдоль так, чтобы получилось 8 стейков. Приправить их солью и перцем и разложить на сковороде, где они будут стоять около получаса. Нарежьте лук ломтиками и поместите ломтики между стейками, чтобы раскрыть их аромат, и, наконец, залейте стейки примерно половиной стакана маринованного сока. Как только все будет готово, слейте воду и запекайте с двух сторон на сильном гриле, но не очень долго.
2. Стейки на сковороде.
Состав: 4 куриных филе, соль, перец, соевый соус и лимонный сок по вкусу, 1 луковица, несколько грибов, немного масла.
Приготовление: Куриное филе хорошо вымыть и разрезать пополам вдоль так, чтобы получилось 8 стейков. Приправить специями и оставить примерно на полчаса. Лук и грибы нарезать дольками, разогреть на сковороде не более половины ложки масла и обжарить стейки с двух сторон, стараясь не пригореть. Обжарив часть стейков, выложите на сковороду грибы и лук и постоянно помешивайте. Тогда пора жарить стейки, а потом овощи. При необходимости добавьте немного жира. Положите в миску, в которой будете подавать ряд стейков и ряд овощей, и чередуйте, пока все не будет готово.
Тушеные стейки
Состав: 4 куриных филе, соль, перец, 1 луковица, несколько грибов, 500 мл сухого белого вина, 100 г сливок, 100 г соуса бешамель, масло для тушения.
Приготовление: Куриное филе хорошо вымыть и разрезать пополам вдоль так, чтобы получилось 8 стейков. Приправить солью и перцем и быстро обжарить на сливочном масле. Добавьте вино и дайте им покипеть вместе с мелко нарезанными грибами и луком, сливками и заранее приготовленным соусом Бешамель до полной готовности.
Куриные стейки в панировке
Необходимые продукты: 4 куриных филе, соль, перец, 1 пачка панировочных сухарей, 3-4 яйца взбитые, масло для жарки.
Приготовление: Куриное филе хорошо вымыть и разрезать пополам вдоль так, чтобы получилось 8 стейков. Приправить солью и перцем, обмакнуть последовательно во взбитые яйца, панировочные сухари и еще раз в яйца и обжарить до полной готовности.
Стейки в духовке:
Состав: 4 куриных филе, 1 луковица, 2 моркови, 5-6 грибов, соль и перец по вкусу, сливочное масло топленое.
Приготовление: Куриное филе хорошо вымыть и разрезать пополам вдоль так, чтобы получилось 8 стейков. Смажьте их маслом и приправьте солью и перцем. Нарезать овощи небольшими кусочками и выложить некоторые из них на смазанную маслом сковороду.
Выложите на них куриные стейки и посыпьте остальными овощами. Добавьте немного воды и дайте всему запечься в разогретой до 220 градусов духовке под крышкой до полной готовности.
Рекомендуемые:
Пять способов приготовить картофель
Картофель содержит много питательных веществ в нашем ежедневном меню. В готовом виде мы можем использовать их как гарнир или к картофельному салату. Картофель отварить несложно, и, вероятно, вы делаете это каждый раз одинаково. В следующий раз попробуйте другой, потому что есть несколько способов приготовить картошку.
Пять способов приготовить быстрые и вкусные сарми
Фаршированная сарма может отличаться как начинкой, так и тем, чем она заворачивается. Чаще всего квашеную капусту готовят из квашеной или свежей капусты. Для свежей капусты характерно то, что ее сначала нужно бланшировать в подсоленной воде, чтобы она размягчилась.
Пять способов запекать картошку
Запеченный картофель - одно из самых вкусных и недорогих блюд. Их можно подавать отдельно или как гарнир к различным мясным и рыбным блюдам. Картофель - хороший источник клетчатки, витамина С и других питательных веществ. Есть много способов запекать картошку.
Пять способов приготовить тефтели без мяса
Не думайте, что тефтели делаются только из фарша. Вот пять интересных вариантов фрикадельки что определенно сломает ваше представление о фрикадельках. Тефтели из спелой фасоли с сыром и творогом Необходимые продукты: 750 г консервированной фасоли, 40 г творога, 15 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 10 г масла, соль и мята по вкусу.
Пять способов приготовить стейки
Чтобы приготовить вкусные стейки, нужно учитывать то мясо, которое у вас есть - важен и рецепт, и термическая обработка. Мы предлагаем вам пять различных способов их приготовления - первый рецепт - это стейки из баранины на гриле или шашлык.
