2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
С распространением вегетарианства постные бургеры становились все более популярными. Подобные вегетарианские бутерброды теперь можно найти в ресторанах быстрого питания, но вы также можете приготовить их дома, руководствуясь только своими предпочтениями.
Фрикадельки играют важную роль в вегетарианских бургерах (а также в мясных гамбургерах). Вы можете приготовить его из картофеля, нута, чечевицы, гороха, свеклы или других овощей.
С соответствующими специями, такими как куркума, тмин, черный перец, чабер, лук, чеснок, вы придадите ему аромат, присущий классической фрикадельке. Так что вкус сильно не будет отличаться.
Другой важный момент - выбор хлеба. Если вы не тратите время на его выпекание, вы можете легко использовать самые обычные торты, которые будут предлагаться в пищевых сетях или пекарнях.
Соус к бургер это тоже имеет значение. Помимо хорошо известного кетчупа, вы можете использовать, например, горчицу, вегетарианский майонез или более нетрадиционный соус из тайской кухни.
Чтобы украсить уже готовый бутерброд, старый добрый картофель фри отлично подойдет.
Выяснив ключевые моменты приготовления идеального вегетарианского бургера, мы хотим поделиться с вами потрясающим рецептом, вдохновленным этой темой. Он прост в реализации и подходит даже начинающим кулинарам.
Вегетарианский бургер
Необходимые продукты: 4 небольших буханки, 1 банка вареного нута, 1 банка вареной чечевицы, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, мука, 1 ч. тмин, 1 ч. куркума, 1 ч. черный перец, соль, оливковое масло, 1 лимон, листья салата
Способ приготовления: Размять нут и чечевицу до получения однородной массы. Добавьте мелко нарезанные чеснок и лук, сбрызните оливковым маслом, лимонным соком и другими специями.
Положите примерно 3-4 ст. муки достаточно, чтобы смесь загустела, а из нее можно лепить тефтели. Размешайте как следует. Ложкой сделайте приплюснутые шарики и выложите их на противень на бумагу для выпечки.
Выпекать в разогретой духовке примерно 10-15 минут при 200 градусах. Когда фрикадельки потемнеют, снимите их, чтобы они остыли. Через 20 минут вы можете удалить их с бумаги.
Переложите к буханкам, разделив их пополам и слегка запекая на сухой сковороде. Украсить приготовленными тефтелями, листьями салата и соусом по вашему выбору.
Рекомендуемые:
Как приготовить идеальный веганский торт
Кекс В Болгарии известная как тортилья, это разновидность испанского омлета, приготовленного из яиц и картофеля. Иногда к основным ингредиентам добавляют рубленые колбаски, острый перец, лук. Рецептов знаменитого испанского фирменного блюда много, и продукты могут немного отличаться.
Вот как приготовить идеальный коктейль на осень
Коктейль Dark 'n' Stormy указан как самый подходящий напиток для осени, и для его приготовления в домашних условиях вам понадобятся всего два ингредиента - имбирное пиво и ром. Бармены рекомендуют смешать 120 миллилитров пива с 60 миллилитрами Gosling’s Black Seal и затем хорошо перемешать.
Вот как приготовить идеальный бисквит
В основе каждого хорошего торта лежит влажная, легкая и воздушная основа для бисквита. Как бы ярко и красиво ни было оформлено сверху, сухая или невыпеченная сердцевина из бисквита способна испортить любой кондитерский шедевр. К счастью, приготовить идеальный бисквит очень просто - если вы придерживаетесь рецепта и используете противни подходящего размера.
Пять способов приготовить тефтели без мяса
Не думайте, что тефтели делаются только из фарша. Вот пять интересных вариантов фрикадельки что определенно сломает ваше представление о фрикадельках. Тефтели из спелой фасоли с сыром и творогом Необходимые продукты: 750 г консервированной фасоли, 40 г творога, 15 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 10 г масла, соль и мята по вкусу.
Бургер Кинг уронил черный бургер
Американская сеть ресторанов быстрого питания Burger King продает в Японии особый черный бургер. Хлеб, сыр и кетчуп в этом бутерброде окрашены в черный цвет. И хотя антрацитовый бургер не выглядит особенно аппетитным, ожидается, что он станет настоящим хитом в Стране восходящего солнца, сообщают информационные агентства.
