2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Цех Stara Zagora компании Petratsite OOD не прекращает производство нелицензионных мясных полуфабрикатов, хотя разрешение компании на эту деятельность было отозвано в 2005 году.
Досудебное производство было возбуждено против комбината после нескольких проверок инспекторами BFSA, которые установили, что мясо произведено с рядом нарушений норм.
У мясного цеха нет разрешения на эту деятельность, так как оно было отозвано после проверки предприятий в 2005 году, сообщает БТА.
Однако завод не прекращал работу и распространял готовую сомнительную продукцию на рынках, в основном в южной части Болгарии.
Продукция производилась в невысоких гигиенических условиях и без какого-либо медицинского контроля. Сотрудники работали без трудовых договоров и страховок. Мастерская работала ночью, чтобы избежать проверок BFSA.
В середине ноября инспекторы поймали компанию Стара Загора за незаконной деятельностью. Местные продукты были изъяты и отправлены на убой, а работа цеха остановлена во второй раз.
BFSA передало компании протоколы ответственного хранения задержанного мяса, а также акты о запрете их мясоперерабатывающей деятельности.
Через неделю после внезапной проверки РФСД - Стара Загора вскрыла морозильные камеры, чтобы вынуть мясо и уничтожить его.
После уничтожения мяса поступила информация, что, несмотря на наложенные запреты, цех снова работает и распространяет свою продукцию в торговой сети.
Третья проверка была организована в Петраци, на этот раз ее провели сотрудники SANS. После осмотра выяснилось, что мастерская все еще работает. Из морозильных камер компании изъяли новые 3800 кг мяса, предназначенного для продажи.
Работа по делу продолжается, и после действия SANS к расследованию подключилась районная прокуратура г. Стара Загора.
Рекомендуемые:
При хронической почечной недостаточности - без мяса
Если вы страдаете хронической почечной недостаточностью, хорошо составить свой рацион, почти полностью основанный на фруктах и овощах. Это рекомендуют ученые из Университета Индианы. Объяснение специалистов состоит в том, что ограничения фосфора в рационе можно добиться, только отказавшись от мясных продуктов.
Вот как приготовить идеальный бургер без мяса
С распространением вегетарианства постные бургеры становились все более популярными. Подобные вегетарианские бутерброды теперь можно найти в ресторанах быстрого питания, но вы также можете приготовить их дома, руководствуясь только своими предпочтениями.
Пять способов приготовить тефтели без мяса
Не думайте, что тефтели делаются только из фарша. Вот пять интересных вариантов фрикадельки что определенно сломает ваше представление о фрикадельках. Тефтели из спелой фасоли с сыром и творогом Необходимые продукты: 750 г консервированной фасоли, 40 г творога, 15 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 10 г масла, соль и мята по вкусу.
Программа Hot Lunch отравила 25 человек в Старой Загоре
Более 25 человек проявили признаки отравления после употребления в пищу программа Горячий обед в Стара Загора. Четверо из них, а также маленький ребенок находятся в больнице. Пострадавшие - из города Николаево, сел Едрево и Новая Махала Николаевского муниципального образования и из села Зимница Маглижского района.
Понедельник без мяса для тех, кто хочет нарезать мясо
Люди из развитых стран потребляют слишком много мяса. Он присутствует почти в каждом приеме пищи в течение дня в различной форме. Однако эта диета влияет как на здоровье человека, так и на такие глобальные процессы, как изменение климата. Многие люди все больше обращают внимание на эти факты и пытаются снизить потребление мяса .
