2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Одно из самых известных шотландских блюд - скирли. Вам понадобятся две луковицы, сто граммов сливочного масла, пятьсот граммов фарша, пол-литра бульона, соль и перец.
Это продукты на основе мяса, которые можно заменить любым жареным или приготовленным мясом. Скирлитто готовится из одной луковицы, двухсот граммов сливочного масла, двухсот граммов мелкой овсянки, соли и перца.
Размять фарш во время жарки. Добавьте предварительно обжаренный лук до прозрачности. Влить горячий бульон, посолить, всыпать черный перец и тушить полчаса.
Нарежьте лук для скирли, но не очень мелко, растопите масло и обжарьте в нем лук. Добавьте овес и специи. Обжарить пять минут и подавать к горячему мясу.
Шотландцы также делают особое рагу, известное как Stovey. Требуется две луковицы, пятьдесят миллилитров масла, один килограмм картофеля, соль по вкусу.
Также вам понадобится триста граммов предварительно обжаренного мяса и столовая ложка мелко нарезанной петрушки. Лук нарезать крупными кусочками, обжарить до золотистого цвета.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите и перемешайте. Влить немного воды и тушить, не помешивая. Чтобы картошка не подгорела, время от времени встряхивайте сковороду.
Добавить нарезанное мясо и петрушку, тушить еще десять минут и подавать. Если у вас нет мяса, посыпьте подготовленный картофель тертым желтым сыром и запекайте в духовке.
Приготовьте шотландский десертный журавль. Для него понадобится четыре столовых ложки овсянки, триста миллилитров сливок, три столовых ложки сахара, сто пятьдесят граммов малины или клубники, три столовые ложки виски.
Обжарить овсяные хлопья без масла до золотистого цвета и остыть. Взбиваем сливки, постепенно добавляя сахар. Тщательно перемешайте с овсянкой и виски.
Выложите несколько слоев клубники или малины в чашки для мороженого, сверху полейте взбитыми сливками с овсянкой и виски. Детский десерт можно приготовить без алкоголя.
Рекомендуемые:
Албанская кухня: традиционные блюда и рецепты
Албанская кухня - это национальная кухня государства Албания, расположенного на Балканском полуострове. Благоприятный климат, близость к морю, богатое историческое прошлое и отношения с соседними странами оказали огромное влияние на разнообразие и изобилие Албанская кухня .
Израильская кухня: удивительное сочетание вкусов
В еврейских семьях, где бы они ни находились, все традиции связаны со столом. Семейные и религиозные праздники, радости и печали - все освящается за столом. Важность еды Независимо от того, религиозны они или нет, евреи придают большое значение еде, и у них есть традиция есть вместе.
Традиционная кипрская кухня
Кипрская кухня - одна из самых щедрых во всем Средиземноморье. Еда на Кипре - это настоящий ритуал, порции большие и очень вкусные. Блюда созданы под влиянием разных культур, все они имеют свои собственные названия. Закуска - это около двадцати разных видов закусок, которые подаются с соусами.
Литовская кухня: традиционные блюда и вкусы
Поскольку Литва разделяет свой климат и аналогичные методы ведения сельского хозяйства с Восточной Европой, литовская кухня имеет много общих черт с другими восточноевропейскими и еврейскими кухнями. Однако у него есть свои отличительные особенности, на которые повлияла долгая и очень сложная история страны.
Немецкая кухня
Немецкая кухня разнообразная, вкусная и ни в коем случае не диетическая. У него очень богатая и интересная история, а кулинарные особенности значительно различаются в разных частях Германии. Немцы большие любители картошки. Их готовят разными способами - запекают, жарят или добавляют в холодные салаты.
