2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Говядина очень вкусная, если хорошо ее приготовить. Почему-то остается впечатление, что его приготовить сложнее, чем другое мясо. На самом деле это не так. У него мастерство, как и во всем в кулинарии, но это не значит, что приготовить говядину сложно.
Для начала вам нужно знать, что вы хотите приготовить, чтобы купить подходящее мясо. Это правая часть телятины. Если у тебя есть верхняя часть говядины, можно приготовить много разных блюд. Вы не ошибетесь, если приготовите его как запеканку - с множеством разных овощей. Она становится такой же вкусной, как запеканка с курицей или свининой.
Другой вариант - приготовить шарф из теленка супа и приготовить отварную говядину. Готовить легко, очень вкусно и рецепт вы обязательно повторите. Вы можете приготовить небольшие стейки, чтобы они оставались в маринаде и запекались. В общем, вариантов много. Давайте рассмотрим два самых вкусных и интересных рецепта:
Рулетики из телятины
Необходимые продукты: кусок верхняя часть говядины, бекон, рассол, перец, желтый сырный соевый соус, белое вино, черный перец; для гарнира - пюре
Способ приготовления: говядину сначала необходимо нарезать ломтиками. Тщательно взбейте мясо и поместите его в миску, полейте соевым соусом, вином, посыпьте перцем. Все кусочки выдерживаются в этом маринаде 10 часов.
Затем процедите их и в каждый из стейков положите кусочек бекона, ломтик перца (желательно жареный), ломтик огурца, немного сыра. Оберните стейк и аккуратно обвяжите его веревкой, чтобы натянуть его, но будьте осторожны, чтобы не порезать мясо. Обжарить на раскаленной сковороде с жиром.
Обжарить рулетики нужно со всех сторон. Подавать на тарелке с картофельным пюре. При желании можно, как только рулетики будут готовы, обжарить до появления коричневых колец лука и добавить их в гарнир.
Укусы телятины в сливках
Необходимые продукты: верхняя часть говядины, белое вино, черный перец, соль, душистый перец, лук, грибы, сливки
Способ приготовления: шаль из телятины нарезать кусками и оставить в маринаде из вина, перца и двух зерен душистого перца примерно на 4 часа. По прошествии положенного времени слегка обжарьте мясо на сковороде и переложите в кастрюлю для йен. Добавьте нарезанные овощи по своему вкусу и добавьте сливки. Выпекать 20-30 минут в духовке с умеренной температурой при закрытой крышке.
Рекомендуемые:
Как приготовить свежую капусту
Тот, кто хоть немного чувствует себя в собственных водах на кухне, знает, как приготовить вкусный салат из капусты с морковью или огурцами. Ничего сложного, главное - нарезать капусту достаточно мелко и хорошо приправить. Отличный салат, который готовят в любое время года.
Как приготовить с розой: несколько практических советов
Вы просыпаетесь утром после вечеринки дома, стол в беспорядке и, к сожалению, еще несколько бокалов на дне открытых бутылок с вином. И ты говоришь себе, что не надо было так много открывать Роза . Не знаете, что делать - положить ли их обратно в холодильник или использовать для чего-нибудь.
Магия телятины Weisbrat в 2 рецептах
Weisbrat представляет собой верхнюю часть бедра теленка, а точнее мышцы внешней части бедра. По форме напоминает свиную вырезку. Это самая нежная и вкусная часть мяса животного. Все блюда из говядины Weissbrat легкие, ароматные и невероятно аппетитные.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.