2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Пицца - национальное итальянское блюдо, любимое десятками тысяч людей во всем мире. Прототип пиццы появился на столах древних римлян.
Затем они подавали куски мяса на большие куски хлеба. Родина пиццы - Неаполь. В 1552 году помидоры прибыли в Европу из Перу. Классическая итальянская пицца появилась в XV веке.
В Неаполе была даже профессия пиццайол - это люди, которые готовили пиццу для итальянских крестьян. Классические ингредиенты пиццы - особое тесто, желтый сыр, помидоры, мясо, морепродукты, овощи, грибы.
На протяжении веков пицца была блюдом для бедных. Но ей нравилась Мария Каролина Лотарингская, жена короля Неаполя Фердинанда IV.
После этого пицца стала фаворитом итальянского короля Умберто I и его жены Маргариты Савойской. Он назван в честь пиццы «Маргарита», которая в ее честь приготовлена из продуктов цвета итальянского флага - красных помидоров, зеленого базилика, белой моцареллы.
Пицца быстро стала фаворитом многих людей во всем мире, она наиболее популярна в Америке и Европе. Его секрет заключается в простоте приготовления и большом разнообразии рецептов.
Пицца содержит помидоры, содержащие ликопин - вещество, богатое антиоксидантами, которые помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Желтый сыр в пицце - источник кальция, а тесто богато дрожжами, что полезно для организма. Но чтобы активировать эти вещества, пиццу нужно запекать более одиннадцати минут при температуре выше 287 градусов.
Тесто для пиццы чаще всего готовят из пшеничной муки. Он содержит антиоксиданты, которые обладают антиоксидантными свойствами и помогают укрепить иммунную систему.
В Соединенных Штатах пицца была фаворитом со второй половины девятнадцатого века, первоначально ее готовили только в Чикаго. Он отличается от итальянского тем, что готовится на рассыпчатом тесте, а не на хрустящем.
В некоторых рецептах американской пиццы отсутствуют помидоры. Есть еще пицца, которая делается в перевернутом виде - на дно кладется желтый сыр, сверху - тесто, на которое поливается соус.
Рекомендуемые:
Секрет идеального теста для пиццы
Тесто для пиццы идеально подходит для приготовления на дрожжах. Потом тесто поднимается, пицца становится пышной, а мясо, овощи и другие продукты словно опускаются в облако теста. Вам понадобится 4 стакана муки, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки масла или топленого масла, 1 яйцо, 20 граммов дрожжей, пол чайной ложки соли, 1 чайная ложка молока или воды.
Вкусные мясные пиццы
Сделайте пиццу с ветчиной, которую легко приготовить, и она быстро станет любимой у ваших близких. Для теста понадобится 200 граммов муки, 1 столовая ложка масла, 10 граммов дрожжей, пол чайной ложки сахара, 125 миллилитров теплой воды. Для начинки:
Секрет идеальной пиццы
Секрет идеальной пиццы прост, как и все гениальное - тонкая хрустящая основа и очень вкусная начинка, от которой пицца ароматная и тает во рту. Для теста вам понадобится двадцать миллилитров оливкового масла, пятьсот граммов муки, двести пятьдесят миллилитров воды, пачка сухих дрожжей, десять граммов соли.
Королевская история пиццы
Наверное, нет никого, кто не любит пиццу. У этого вкусного блюда довольно необычная история. Теперь я перенесу вас во времена, когда правили короли Фердинанд I и Фердинанд II, и расскажу об их попытках принести народное блюдо в королевский двор.
История пиццы - Святой Грааль кулинарии
Пицца является одним из универсальных продуктов питания современного человечества. Он известен во всем мире, его любят люди с любым вкусом, его принимают разные культуры, он вписывается во многие кулинарные традиции. Неоспоримое искушение с ее разнообразными вкусами, выпечкой и всевозможными ингредиентами, пицца давно стала частью жизни каждого.
