2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
На Рождество в России готовят специфические блюда и напитки, которые являются частью праздничного стола. Они являются обязательной частью праздничного рождественского обеда.
Сладкий напиток подают на Рождество. Его готовят из 5 литров воды, 800 граммов клубничного варенья, 200 граммов меда, 2 граммов имбиря, 2 граммов гвоздики, щепотки корицы. В кипящую воду добавить варенье и мед, через пять минут добавить специи и подавать горячим.
Свинина с пшеничной кашей - одно из рождественских русских блюд. Два килограмма свинины нарезают крупными кусками, слегка растирают и обжаривают на сильном огне. Отварите пшеницу, но снимите ее с огня, пока она не стала полностью мягкой.
Пшеницу добавляют к свинине и перемешивают. Добавить соль, два ломтика кислого яблока, все прикрыть капустными листьями. Плотно закройте крышкой и запекайте при 150 градусах полтора часа.
Вместо свинины с пшеницей можно приготовить жареного рождественского поросенка. Поросенка хорошо промывают и сушат, солят изнутри и кладут в лоток спинкой вверх.
Слегка намазать сливками, залить топленым маслом и налить в кастрюлю полстакана воды. Выпекать полтора часа. Для образования хрустящей корочки поросенка при запекании несколько раз поливают соусом для жарки. Подавать с тушеной капустой и посыпать тертыми яйцами вкрутую.
Рождественская индейка - важный элемент рождественского стола. Конечно, если есть поросенок, индейку можно не заметить. Но если вы предпочитаете свинину индейку, вам понадобится полкилограмма грецких орехов, полкилограмма чернослива, одно кислое яблоко, 1 стакан риса, соль и перец по вкусу.
Индейку промывают и заливают смесью вышеперечисленных продуктов. После того, как наполните, сшейте. Намазать смесью из 200 граммов сливок, 50 граммов масла и 50 граммов майонеза. Запекать на сковороде около двух с половиной часов при 160 градусах, постоянно поливая соусом для запекания. Подавать целиком и порезать на столе.
Рекомендуемые:
Популярные немецкие рождественские блюда
На Рождество в Германии подают особые блюда, без которых праздник немыслим. Одно из обязательных рождественских блюд на стол - фаршированное. гусь с соусом . Понадобится целый гусь, 3 кислых яблока, 1 луковица, 2 чайные ложки муки, 100 миллилитров куриного бульона, соль и другие специи по вкусу.
Русские блюда из красной свеклы
Свекла широко распространена в русской кухне не только из-за привлекательного цвета, но и из-за исключительно хороших вкусовых качеств. И это тоже оказалось полезным. Разнообразие русских блюд, приготовленных из красной свеклы, велико, но здесь мы предложим вам 3 самых популярных русских рецепта в России и ее окрестностях, которые невозможно приготовить без красной свеклы.
В каких странах самые здоровые рождественские блюда?
Диетолог из Великобритании проанализировал рождественские блюда в разных странах мира и выяснил, какие из меню самые полезные. По словам специалиста Кристины Мэрифилд, самые здоровые блюда поляки готовят в честь Рождества. За ними следуют праздничные фирменные блюда австралийцев и новозеландцев.
Популярные английские рождественские блюда
Рождество в Англии имеет свои традиции. Дети наслаждаются рождественскими огнями, тщательно украшают елки в своих домах и с нетерпением ждут своих рождественских подарков. Их носки вешают перед каждым Рождеством, чтобы, когда придет Санта, он мог положить в них их подарки.
Вкусные и экономичные русские блюда с репой
Репы Наряду с картофелем, капустой и свеклой входит в число излюбленных овощей россиян при приготовлении различных овощных блюд. Интересно, что картофель предпочитали до второй половины 19 века, так как считалось, что он, как и все иностранные продукты, представляет собой греховное искушение и любой, кто их попробует, сгорит в аду.
