2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Национальное блюдо Дании уже известно - конкурс определил, что это должно быть жаркое из свинины с соусом из петрушки. За национальное блюдо уже проголосовали 28 тысяч человек, всего в конкурсе проголосовало 63 тысячи.
Организаторы поясняют, что эти 28 тысяч равняются примерно 44 процентам от всех принявших участие. Серебряная медаль досталась 27% проголосовавших фаворитов многоэтажных бутербродов, а третье место - гамбургерам с жареным луком.
Конкурс на выбор национального блюда был организован по идее министра Дэна Йоргенсена. Он является министром продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства и сказал Ритссаусу, что идея конкурса заключалась в том, чтобы выяснить, какая культура питания у датчан.
По разным данным, люди в Дании имеют лишний вес, что в свою очередь вызывает различные проблемы со здоровьем.
Министр, которого беспокоят эти данные, рекомендует всем датчанам есть более здоровую пищу и стараться чаще употреблять более экологически чистые продукты.
С другой стороны, министр Йоргенсен считает, что людям чрезвычайно важно перестать смотреть телевизор во время еды.
В Дании лучший ресторан 2014 года - это ресторан «Noma». Ресторан находится в Копенгагене и был признан лучшим рестораном несколько раз - с 2010 по 2012 год и снова в этом году.
Только в 2013 году на смену ему пришел испанский ресторан «El Seller de Can Roca», который в этом году находится на втором месте.
Шеф-поваром, а также владельцем датского ресторана Noma является Рене Реджепи. Бронзовая медаль в рейтинге 50 лучших ресторанов мира досталась итальянскому ресторану «Osteria Francescana». Хелена Риццо, у которой есть ресторан в Сан-Паулу, была названа лучшим шеф-поваром в мире.
Ее ресторан называется «Мани» и, по словам организаторов, за год поднялся на десять посадочных мест - сейчас он занимает 36-е место.
В топ-50 лучших ресторанов мира вошли семь ресторанов из США, а в десятку лучших впервые удалось войти два британских ресторана.
Рекомендуемые:
Кулинарные традиции Дании
Датская кулинарная традиция определяется географическим положением страны. Основная продукция - картофель, ячмень, рожь, свекла, репа, грибы. Широко распространены как рыба, так и морепродукты. Завтрак обычно состоит из кофе или чая и ржаного или белого хлеба с сыром или джемом.
Жаркое из баранины на Пасху
Традиционно ягненок присутствует на праздничном столе на Пасху. Вот несколько идей для вкусного жареного ягненка. Наше первое предложение по жареной баранине с картофелем, розмарином и чесноком. Необходимые продукты : лопатка ягненка, черный молотый перец, 2 ст.
С национальным днем авокадо
Сегодняшний день посвящен одному из суперпродуктов для здоровья и молодости - авокадо. 31 июля в мире отмечается Национальный день авокадо, поэтому вам обязательно стоит побаловать себя вкусным и полезным продуктом. Гуакамоле с жареным картофелем - идеальный вариант для празднования праздника, но если вы хотите чего-то особенного, есть множество сладких и соленых версий рецептов авокадо, чтобы отпраздновать его день.
Кофе был первым ее блюдом и еще 5 удивительных фактов
Весь мир любит кофе !! Этот сказочный неподражаемый аромат, пробуждающий чувства и мысли. И его вкус, который одним маленьким глотком вызывает такое сильное желание жизни. Его ищут везде. Но все ли знают этих немногих интересные факты о кофе :
Любимым блюдом Наполеона был блин с котлетой
Старые легенды гласят, что после прихода к власти Наполеона Бонапарта для придворных наступили тяжелые времена. Он не особо ценил старания кулинаров, глотая поданную ему еду, даже не прерывая беседу. Однако у него было любимое блюдо, всегда поднимавшее ему настроение - блин с котлетой.
