2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Первый пирог из сыра, муки и меда был приготовлен до 2000 года до нашей эры и считается работой греческих мастеров.
Есть антропологические данные, указывающие на греческий остров Самос как на первоисточник этого восхитительного и необычного десерта. Уже тогда чизкейк был данью уважения свадебному торту.
Приготовление этого десерта может сделать вас звездой кулинарного неба, по крайней мере, в кругу друзей и родственников. Если вы воспользуетесь хотя бы одним из этих двух невероятно вкусных рецептов чизкейка, верные поклонники ваших кулинарных творений уверены.
Американский чизкейк
Американский вариант запекается и требует немного больше времени для приготовления и подачи.
Для приготовления начинки вам понадобятся 2 упаковки сливочного сыра, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка ванили, ½ чайной ложки соли, 4 больших яйца.
Для основы чизкейка нам понадобится 1/3 чайной чашки несоленого масла, 1 ½ чайной чашки измельченного печенья или гороховой крошки, 3 столовые ложки сахара и немного топленого масла для основы блюда, в котором будет готовиться десерт. быть запеченным.
Подготовка: Начало задается смешиванием ингредиентов, составляющих основу десерта. Смешайте измельченное печенье с маслом и сахаром. Тыльной стороной ложки смесь плотно прижимается к основанию блюда. Поставьте сковороду в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут.
В это время готовим крем. Взбивайте сливочный сыр на самой низкой скорости миксера, пока он не приобретет мягкую и гладкую консистенцию. Добавляем сахар, ваниль и соль, взбиваем еще 3-4 минуты. Затем добавьте яйца, но по одному.
Наконец, смесь выливается на запеченную основу из печенья и масла. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 1–1 ½ часа. После запекания форму не сразу вынимают из духовки, а оставляют в ней на час при открытой дверце духовки. Затем его помещают в холодильник на ночь.
Чизкейк без выпечки
Если у вас мало времени и гости будут с вами через час, то вариант чизкейка без выпечки станет прекрасным завершением вечера.
Вам понадобится упаковка печенья примерно 200 - 250 граммов, сливочного масла около 100 граммов, сметаны 400 - 500 граммов, упаковка сливочного сыра и джема или шоколада по своему вкусу.
Мелкомолотое печенье смешивается с полумягченным маслом. Приготовленную таким образом смесь выкладывают на круглый поддон со съемными стенками (если возможно). Хорошо прижать ко дну и сверху покрыть кремом.
Его готовят, хорошо смешав следующие ингредиенты: сливочный сыр, сметану и по вкусу можно добавить несколько столовых ложек сахара, который должен хорошо раствориться. Сверху посыпать выбранным вареньем и оставить в холодильнике минимум на 2 часа.
Рекомендуемые:
Новогодняя диета быстро худеет после праздников
Наряду с подарками праздники часто заканчиваются несколькими лишними килограммами. Чтобы быстро избавиться от последствий праздничного переедания, настоятельно рекомендуется новогодняя диета. Приведение в форму является приоритетом для многих людей, и статистика показывает, что январь - самый прибыльный месяц для диетологов и фитнес-инструкторов, поскольку миллионы людей ищут способы похудеть во время праздников.
Как похудеть после праздников? Лучшие советы
Снова наступает курортный сезон, а вместе с ним и банкеты, встречи с друзьями и семьей, столы, заполненные всевозможными вкусными блюдами и большим количеством алкоголя. Независимо от того, насколько мы осторожны и как бережно едим, мы неизменно набираем несколько фунтов.
Правильное питание после праздников
Обычно люди откладывают правильное питание и диеты до Нового года. Однако он прошел, и для большинства людей его празднование не прошло бесследно для фигуры. Пришло время здорового питания, которое поможет нам бороться с увеличением веса.
Испанская классика: Традиционный рыбный суп для души
Испанцы - крупнейшие потребители рыбы и морепродуктов во всей Европе. Их корабли пересекают почти все близлежащие моря и Атлантический океан, доходя даже до африканских вод. Неслучайно после 18 века Галиция стала центром рыболовства в Европе.
Американская классика с телятиной для настоящих ценителей мяса
Вряд ли найдется человек, который не видел и не хотел бы попробовать вкуснейший бифштекс из говядины - такой, какой дарят в американских фильмах. И это неудивительно, ведь американцы в кулинарии - факиры. телятина . Поэтому предлагаем вам 3 интересных идеи, как его приготовить по аутентичным американским рецептам.
