2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Если вы настоящий гурман и любите экспериментировать, пробуя все новые и новые блюда и деликатесы, то вам обязательно стоит попробовать и Баварский леберкез. На самом деле это немецкий деликатес из мясного фарша в виде лепешки или хлеба.
Можно сказать, что это немецкий вариант рецепта нашего ролла Стефани, который мы все так любим и часто готовим на праздники.
Как приготовить баварский леберкез?
Дословный перевод этого вкусного и сочного немецкого лакомства - печеночный сыр. При его приготовлении очень важно, чтобы фарш представлял собой однородную смесь, ведь иначе этот кулинарный соблазн будет не таким сочным и вкусным.
В классическом рецепте «Леберкез» используется фарш из говядины и свинины, но сегодня существует множество вариаций этого лакомства, и каждый выбрал, как именно его приготовить. Мы предложим вам один из самых любимых рецепты баварского леберкеза, который готовит по классическому рецепту.
Необходимые продукты для баварского леберкеза
- 400 г говядины;
- 400 г свинины;
- 200 г сала;
- 250 мл воды;
- 1 ч. Л. соль;
Фото: Йорданка Ковачева
- 1 ч. Л. Белая бумага;
- 1 луковица;
- 1 ч. Л. орегано;
- масло
Способ приготовления:
1. Сначала очень хорошо остудите мясо, затем нарежьте его на мелкие кусочки и измельчите до очень мелкого фарша;
2. Смешать свиной и говяжий фарш, приправить черным перцем и тертым луком;
3. Добавьте к измельченному орегано, мелко нарезанному бекону и все хорошо перемешайте, затем оставьте смесь на 1-2 часа, чтобы она остыла в холодильнике;
4. Смазать форму для выпечки или хлеба небольшим количеством масла и залить остывшей смесью;
5. Выпекать баварский леберкез в невысокой духовке примерно на 180 градусов около 1 часа до получения хрустящей золотистой корочки. Если в вашей духовке есть вентилятор, уменьшите температуру примерно до 160.
Здесь ты уже знаешь как приготовить баварский леберкез и побалуйте всю свою семью этим восхитительным соблазном немецкой кухни. Как видите, рецепт леберкеза прост и приготовить кулинарный соблазн сможет даже новичок.
Если вы хотите побаловать своих гостей и поразить их вкусовые рецепторы чем-то новым и необычным, просто подарите им приготовить вкусный баварский леберкез по классическому рецепту.
Рекомендуемые:
Как приготовить свежую капусту
Тот, кто хоть немного чувствует себя в собственных водах на кухне, знает, как приготовить вкусный салат из капусты с морковью или огурцами. Ничего сложного, главное - нарезать капусту достаточно мелко и хорошо приправить. Отличный салат, который готовят в любое время года.
Как приготовить с розой: несколько практических советов
Вы просыпаетесь утром после вечеринки дома, стол в беспорядке и, к сожалению, еще несколько бокалов на дне открытых бутылок с вином. И ты говоришь себе, что не надо было так много открывать Роза . Не знаете, что делать - положить ли их обратно в холодильник или использовать для чего-нибудь.
Как приготовить еду, как настоящий повар
Подача еды имеет большое значение. Чтобы добиться хорошего эффекта, необходимо учитывать несколько факторов. Вот идеи более простого способа обустройства, но они довольно эффективны. Рамки нашей презентации плита , а это значит, что мы должны тщательно выбирать его в зависимости от конкретного случая.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
Леберкез - что это и как делают?
Если вы настоящий гурман и любите экспериментировать, пробовать все новые и новые блюда, то вам обязательно стоит попробовать и Баварский леберкез . На самом деле это немецкий деликатес из мясного фарша в виде лепешки или хлеба. Можно сказать, что это немецкий вариант нашего рецепта ролла Стефани, который мы все так любим и часто готовим на праздники.