2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Главный принцип сыроедения заключается в том, что самая полезная для организма пища - это растительная пища в естественном виде.
Придерживаться этой диеты - непростая задача. Большинство людей, которые следуют этому режиму, проводят много времени на кухне - срезают, очищают, сушат, осушают. Это потому, что их рацион обычно на 75% состоит из фруктов и овощей.
Некоторые из наиболее распространенных продуктов среди сыроедов - это ростки, водоросли, бобовые, сухофрукты, орехи, цельнозерновые продукты.
Алкоголь, кофеин и рафинированный сахар полностью исключены из их ежедневного меню.
Сырая пища богата ценными питательными веществами. Он содержит клетчатку и очень мало жира и сахара.
Люди, которые так питаются, должны стараться получать достаточно кальция, железа и жирных кислот омега-3, витамина B12. Большинство этих питательных веществ содержится в продуктах животного происхождения.
Чтобы восполнить этот недостаток, специалисты рекомендуют сыроедам сосредоточиться на следующих продуктах:
Потребление железа вдвое больше, чем у других людей. Источники железа - тофу, кешью и миндаль.
Ешьте как минимум восемь раз в день продукты, богатые кальцием. К ним относятся капуста и пекинская капуста, соя, соевый сыр, инжир и сыр темпе.
Витамин B12 можно получить из обогащенных злаков, пищевых дрожжей, обогащенного соевого молока.
Ешьте грецкие орехи и льняное семя. Можно использовать рапсовое, соевое, льняное и ореховое масло. Они являются ценным источником жирных кислот омега-3.
Белок получают, употребляя в течение дня овощные блюда.
Однако растительный белок усваивается сложнее, поэтому рекомендуется употреблять бобовые и сою.
Также специалисты рекомендуют увеличить потребление кальция. Это потому, что сыроедение может увеличить потерю костной массы.
Поскольку потребление молока и молочных продуктов исключено, нужно очень осторожно относиться к потреблению витамина D. Его низкий уровень может привести к ослаблению костей.
По этой причине рекомендуется употреблять продукты, обогащенные витамином D, такие как рис и соевое молоко, некоторые крупы и маргарины.
Рекомендуемые:
Польза сырой пищи
Наши предки ели сырые продукты и это позволило им выжить, но сколько современные люди готовы съесть сырые продукты ? Сырая пища полезна и полезна, но это сугубо субъективно и зависит от человека. Сыроеды редко болеют и быстро справляются с болезнями.
Питание и питание при диарее
После диареи пациент обычно чувствует себя истощенным и обезвоженным. Чтобы быстрее восстановиться, ему следует начать постепенное кормление, добавляя одни продукты в свое меню и временно исключая другие. Диета после такой проблемы зависит от причины расстройства желудка, а также возраста пациента.
Сделаем сырой кофе дома
Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить жареные кофейные зерна в домашних условиях, то вам обязательно стоит прочитать эту статью. Она научит вас, как это делать. Если вам кажется, что обжаривание кофейных зерен сложно, то мы верим, что в конце этой статьи вы почувствуете себя мастером и увидите, насколько это может быть легко.
Несколько веских причин есть замоченный сырой миндаль
Богатый вкус, хрустящий и сытный, миндаль Они не только являются идеальным источником витаминов и питательных веществ, но и являются прекрасным дополнением практически к любому блюду. Считается, что человек выращивал вкусные орехи почти 20 000 лет назад.
Мифы о сырой пище
Вы думаете попробовать сыроедение? Хотя есть много людей, которые клянутся пользой употребления сырых и живых продуктов, есть и те, кто недоволен, их неправильно понимают, и те, кто распространяет распространенные мифы. Если вы хотите попробовать добавить в свой рацион больше сырых веганских продуктов или даже целых перейти на сыроедение , узнайте правду об этих шести мифы о сырой пище которые повторяются снова и снова.
