Идеи для кето-укусов и солончаков

Оглавление:

Видео: Идеи для кето-укусов и солончаков

Видео: Идеи для кето-укусов и солончаков
Видео: 3 ДЕСЕРТА БЕЗ САХАРА и МУКИ! КЕТО рецепты+ ИТОГИ КОНКУРСА 2024, Сентябрь
Идеи для кето-укусов и солончаков
Идеи для кето-укусов и солончаков
Anonim

Если вы на кето-диете, вы, вероятно, хотите чего-нибудь хрустящего, не так ли? Проблема в том, что картофельные чипсы, чипсы из тортильи и т.п. обычно содержат слишком много углеводов, чтобы вписаться в ваш рацион. кето диета.

Каково решение? Наш хрустящие кето-закуски и соленые огурцы.

Вот две идеи, которые помогут вам делать кето-закуски и соленья дома.

Солевые лепешки с низким содержанием углеводов

Кето салины
Кето салины

Необходимые продукты: 96 г миндальной муки; 75 г тертого сыра моцарелла; 2 ст. сливочный сыр; 1 большое яйцо; 1/2 чайной ложки соль; 1 чайная ложка тмин; 1 чайная ложка порошок чили; ½ чайной ложки чесночный порошок; ¼ чайная ложка острый красный перец;

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 ° C. Выложите на противень бумагу для выпечки.

2. В большую миску положите моцареллу и сливочный сыр. Растопите в микроволновой печи примерно 30 секунд, пока сыр не растает. Удалите и хорошо перемешайте.

3. В ту же миску добавьте миндальную муку, соль, специи и яйцо. Перемешайте до смешивания. Если смесь плохо перемешивается, начните замешивать руками, пока тесто не станет однородным. Остужаем от 30 минут до 1 часа.

4. Раскатайте остывшее тесто скалкой, пока оно не станет очень тонким - толщиной около 6 мм.

5. Выпекайте тесто примерно 10-12 минут, пока оно не станет твердым и золотисто-коричневым. Выньте сковороду из духовки.

6. Ножом для пиццы или острым ножом разрежьте тесто на треугольники. Осторожно отделите треугольники друг от друга и верните форму в духовку. Выпекать еще 5-10 минут до хрустящей корочки.

Закуски с чеддером и базиликом

Кето укусы
Кето укусы

Необходимые продукты: 6 ст. масло (комнатная температура); 2 ст. Кондитерский крем; 100 г крупно натертого сыра чеддер; 25 г тертого сыра пармезан; 30 г кокосовой муки; 2 ст. свежий базилик, крупно нарезанный;

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 165 ° C. Выложите на противень бумагу для выпечки.

2. Налейте в миску мягкое масло, добавьте сливки и перемешайте миксером.

3. Добавьте сыр чеддер и пармезан и перемешайте лопаткой. Добавьте кокосовую муку и снова перемешайте.

4. Осторожно добавьте базилик, чтобы он полностью смешался с остальной смесью.

5. Возьмите бумагу для выпечки и выложите тесто по центру, руками свернув его в шар.

6. Раскатайте тесто до толщины около 7 мм. Используя нож для пиццы, отрежьте 24 кусочка или столько, сколько сможете. Осторожно удалите нарезанные кето-кусочки и выложите их на бумагу для выпечки.

7. Поставьте противень в духовку. Выпекать 12 минут. Всегда следите за ними, чтобы убедиться, что они не горят.

Хорошо тебе провести время!

Рекомендуемые: