2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Соленья ветеран с их присутствием на зимнем столе. Это один из любимых солений многих болгар, присутствует во многих рецептах и является прекрасной закуской для любителей.
Существует множество различных рецептов их приготовления, но, может быть, перед тем, как приступить к этому заданию, стоит обратить внимание на выбор огурцов.
Выбирая огурцы для банок, им хорошо быть молодыми, ведь семена в них еще не должны были прорасти. Наверное, это первый секрет вкусных солений. Вот три совета по приготовлению солений.
Опция 1
Вымойте и очистите огурцы (количество зависит от того, в каком блюде вы их будете готовить). Разложите их в пятилитровой банке или небольшой банке (5 литров). Разложив огурцы, наполните миску водой, которую вы отмеряли точно. На каждый литр воды добавьте 6 столовых ложек морской соли. Оставьте в подвале и встряхивайте емкость каждые два дня.
Примерно через две недели у вас будут домашние соленья. Чтобы не расплываться, когда огурцы полностью взошли, их скрещивают с сорбатом калия (следуйте инструкции на упаковке, в зависимости от количества положенных вами огурцов).
Вариант 2
После разложить вымытые и очищенные огурцы по банкам (700 миллилитров). В каждую банку добавить укроп, несколько зубчиков чеснока, несколько ломтиков красного лука, при желании можно добавить ломтики перца, несколько крупинок черного перца (тмин, семена горчицы и другие специи по желанию), 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 5-6 столовых ложек уксуса.
Наполните банки водой и положите по 3 аспирина в каждую банку отдельно. Банки закрыть и разложить в подвале. Банки периодически переворачивайте и встряхивайте.
Вариант 3
Используйте те же продукты, что и в варианте 2, без добавления аспирина. Чтобы стерилизовать банки, кипятите их в подходящей посуде в течение 5 минут. Затем переверните их вверх дном примерно на час.
Рекомендуемые:
Учебник кулинарии: Приготовление сырых солений
Один из самых распространенных в нашей стране способов длительного хранения овощей - это приготовление солений . Для солений подходят практически все виды овощей, но они должны быть совершенно здоровыми и чистыми. Соленья могут быть целыми или нарезанными, сырые или ошпаренные, жареные или жареные овощи.
Вегетарианские варианты блюд, традиционно приготовленных из мяса
В следующих строках мы предложим вам 4 вегетарианские варианты блюд которые традиционно готовятся из мяса. Посмотрите, кто они, и выберите то, что вам больше нравится. Суп с фрикадельками Если вы хотите заказать суповые шарики на обед в ресторане, шарики обязательно будут из фарша.
Секрет вкусных солений
Соленья любимы как молодыми, так и старыми, особенно когда их готовят дома. Хотя это простое занятие, многие семьи все еще не могут приготовить соленые огурцы по своему вкусу. Вот почему мы сейчас дадим вам несколько секретов, как этого добиться:
Варианты салата Табуле - полезно и ужасно вкусно
Салат табуле - излюбленное блюдо вегетарианцев, людей, которые постятся, а также всех любителей здорового питания. На самом деле это арабский рецепт, который, как говорят, пришел из земель Ирана, Ливана и Сирии. Его приготовить очень просто, а в результате - легкий, ароматный и охлаждающий салат, подходящий для любого случая.
Вкусные и полезные варианты завтрака с чиа
Семена которого чрезвычайно полезны, богаты ценными витаминами и минералами. Они имеют доказанное благотворное влияние на организм, и завтрак с чьим это лучший способ начать день. См. Некоторые из следующих строк вкусные и полезные варианты завтраков, с которыми :
