2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Зима сильно ударила по нам, в магазинах полно свежих овощей и фруктов, а нам хочется, чтобы компот и соленья закончились.
Но насколько полезны эти дары природы? Со времен социализма сложилась совершенно неправильная традиция, отчасти связанная с экономической ситуацией.
Летом едят свежие фрукты и овощи, а зимой - соленья и компоты.
Специалисты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют для профилактики многих заболеваний употреблять не менее 400 граммов фруктов и овощей в день.
Хорошо, что они разные, ведь в каждом фрукте и овоще есть только какие-то полезные вещества. Их сочетание обеспечивает организм всеми полезными минералами и витаминами.
Например, авокадо, в отличие от многих других фруктов, содержит много полезных ненасыщенных жирных кислот. Многие считают, что фрукты - поставщик всех витаминов, но это не так.
Они содержат в основном витамин С, фолиевую кислоту и бета-каротин, который превращается в витамин А. Но витамин D, который особенно необходим организму зимой, не содержится во фруктах, он содержится в яйцах, масле, икре. и печень трески.
Зимой покупайте то, что традиционно для страны - морковь, свеклу, капусту, репу, лук, которые сохраняются в течение всего сезона без консервантов. Организму также нужны помидоры, перец, салат.
Помидоры можно заменить томатным соком. Также ешьте цитрусовые. Если можете себе это позволить, купите свежие фрукты.
Единственное исключение - квашеная капуста - питательные вещества в ней лучше усваиваются после процесса брожения.
Рекомендуемые:
Как отказаться от сладкого
На борьбу с пристрастием к сладкому нужно около семи дней. Это не значит, что желание исчезнет, но сильная зависимость уменьшится. К этому можно привыкнуть постепенно или сразу. Выбор за вами - выбирайте тот способ, который подходит вам лучше всего.
Причины отказаться от сахара
Сахар - это не еда - он содержит пустые калории с низкой питательной ценностью и фактически заставляет организм красть витамины из других важных органов для переработки сахара, в результате чего вы истощаетесь. Сахар делает вас толстым - он полон калорий, которые хранятся в жировой ткани.
Каких фруктов и овощей избегать при беременности
Все вокруг беременной женщины говорят ей, что делать и как это делать, с чем следует быть осторожными, как есть, и любые другие советы, которые могут быть полезны, но беременные женщины устают слушать их девять месяцев. Ведь есть вещи сугубо индивидуальные, есть такие, которые одинаковы при каждой беременности.
Как отказаться от соли
Соль - это пряность, способствующая усилению аромата и вкуса блюд. Попадая в организм, он способствует благоприятному протеканию некоторых жизненно важных процессов в организме. Необходима для человеческого организма, но не всегда полезна. Соль, или как ее химически называют хлорид натрия (NaCl), состоит из 40% натрия и 60% хлорида.
Как отказаться от сахара в зависимости от того, к какому типу людей вы относитесь?
Диета с высоким содержанием сахар часто связаны с такими проблемами, как сердечные заболевания или ожирение. А когда дело доходит до перерыва или отказа от сладкого, есть способ склонить чашу весов в вашу пользу с помощью плана, разработанного специально для вашего типа личности.
