Как приготовить вкусный суп

Видео: Как приготовить вкусный суп

Видео: Как приготовить вкусный суп
Видео: Все хором просят добавку! Суп с говядиной и овощами - очень вкусное и ароматное блюдо. Appetitno.TV 2024, Сентябрь
Как приготовить вкусный суп
Как приготовить вкусный суп
Anonim

При приготовлении супа опустите кости в холодную воду, а после того, как вода закипит, добавьте мясо. Таким образом, мясо сохранит свои ценные питательные вещества.

Многие советуют снимать пену с бульона. Но в нем содержатся ценнейшие вещества, и при приготовлении мяса на медленном огне пена постепенно уходит.

Если вы случайно пересолили суп, бросьте в него кусок сахара. Он поглотит излишки соли. Другой вариант - положить целый очищенный сырой картофель и через минуту вынуть его.

Также можно положить в подсоленный суп марлевый пакет с рисом и после того, как он закипит и постоит тридцать минут, вынуть. Соль будет в рисе.

При приготовлении молочных супов с овощами, крупами или макаронами сначала отварите их в воде и только после того, как они будут готовы, положите их в молоко.

Как приготовить вкусный суп
Как приготовить вкусный суп

Если вы хотите, чтобы приготовленная курица сохранила приятный белый цвет после извлечения ее из кипящей воды, натрите ее лимонным соком или водным раствором лимонного сока.

Чтобы узнать, что мясо приготовлено, проткните его вилкой. Он очень легко войдет в мясо, если оно будет готово. Приготовленное мясо очень легко отделить от костей.

Если вы не любите специи и коренья для супа, положите их в марлевый пакет и дайте ему покипеть в супе минут двадцать, чтобы он пропитался его ароматом. Затем снимите сумку.

Используйте свежие зеленые специи, чтобы приправить суп и придать ему приятный аромат и внешний вид. Посыпьте ими прямо перед подачей на стол.

Рекомендуемые: