Как приготовить суп

Как приготовить суп
Как приготовить суп
Anonim

Большинство супов, которые готовят в болгарской кухне, состоят из супов. Конструкция может замаскировать небольшие недостатки супа, например, некачественные продукты.

Недостатки построек в том, что они делают супы более скоропортящимися, одинаковыми по внешнему виду и не забывают лишние калории, которые мы получаем через здание.

Самая распространенная постройка в нашей стране - так называемая «Вареная конструкция». Он сделан из термически обработанных яиц и считается безопасным. Вот почему вареный строительство широко применяется в детских садах и столовых.

Возьмите подходящую миску и взбейте внутрь 1 яйцо, 1 ст. муки и 1 ч. йогурт. Нагрейте полученную смесь на горячей плите, постоянно помешивая.

Когда крем загустеет, влейте немного супа в строение, варите около 1-2 минут, а затем влейте в готовый суп. Тщательно перемешайте, и все готово. Этот суп можно хранить и употреблять в течение дня или двух, но больше не рекомендуется.

Другой тип вареной постройки - это постройка для жертвоприношения. Его делают из нарезанного на тряпки яйца. В конце приготовления супа выложить яйцо и энергично перемешать, чтобы получились небольшие тряпки.

Суп
Суп

Желток и йогурт строительный - не кипятят. Смешать с небольшим количеством бульона и медленно влить в суп. Эта сборка подходит для куриного супа и суповых шариков. Будьте осторожны, не выливайте его слишком быстро, потому что он пересечется, и в суп попадут ненужные тряпки.

Можно готовить супы без яиц. Для этого используется плавленый сыр. Растопить на медленном огне, добавить немного бульона из супа и размешать. Когда суп будет готов, добавляем смесь.

Жидкость или сметана - добавьте прямо в тарелку перед подачей на стол.

Свежее молоко - снова перед подачей. Не рекомендуется для супов, содержащих помидоры, таких как томатный суп или тушеная чечевица.

Жидкие или сухие кофейные сливки - добавьте перед подачей на стол.

Последние три варианта очень выгодны, если не всем членам семьи нравится. встроенные супы.

Рекомендуемые: