2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Самый мужской из алкогольных напитков - пиво - изобрела женщина.
Об этом заявила британская исследовательница Джейн Пейтон, которую цитирует Daily Telegraph. Согласно ее исследованиям, женщина сыграла решающую роль в истории этого напитка.
«Женщина варила пиво, и долгое время только представителям слабого пола разрешался доступ к пивоварням и пиву», - сказал Пейтон газете.
Она также утверждает, что еще 200 лет назад пиво считалось едой. Таким образом, это было в компетенции женщины.
Еще 7000 лет назад в Месопотамии, где пиво считалось подарком богов, только женщины производили игристый напиток и управляли пивоварнями.
В скандинавской и английской культуре пиво было особенно популярно среди женщин. В Англии, например, женщины производят дома традиционный эль. Он предназначался не только для домашнего потребления, но и для продажи, и за счет этого домохозяйство увеличивало свой бюджет.
Согласно некоторым историческим источникам, королева Елизавета I ела пиво на завтрак и любила его пить в любое время.
Женщины отказались от своей ведущей роли в производстве пива во время промышленной революции в конце 18 века. Затем роль женщин в производстве древнейшего алкогольного напитка ослабла.
«Мне ясно, что мужчины будут шокированы, услышав это, но им следует поблагодарить женщину за пиво», - говорит Пейтон.
Так что теперь пиво является самым потребляемым алкогольным напитком в мире и третьим по популярности напитком после воды и чая. Его получают путем варки и ферментации крахмала, полученного в основном из солодового ячменя, но также возможно использование пшеницы, кукурузы, риса. Ферментационные дрожжи помогают при брожении.
Пиво приправлено хмелем, что придает ему горечь и действует как естественный консервант. Другие ароматизаторы часто добавляют через травы и фрукты.
Рекомендуемые:
Французы изобрели рыбу с каштанами
Рецепт вкусной рыбы с каштанами, которая может стать рождественским сюрпризом для тех, кто не любит мясо, был придуман французским поваром более века назад. Вам понадобится филе форели или лосося - четыре штуки, сто граммов сливочного масла, одна чайная чашка сливок, сто граммов тертого желтого сыра или пармезана, четыреста граммов каштанов, одна чайная ложка черного перца, соль по вкусу.
Они изобрели синтетическое молоко
Однако синтетический аналог молока, который не будет содержать лактозу и холестерин, разрабатывается специалистами, пишет Daily Mail. Эксперты надеются, что новый напиток снизит зависимость от промышленного скота. По мнению биоинженеров из компании Muufir, примерно через столетие это будет основным заменителем молока.
Британцы утверждают, что изобрели шампанское
Поклонники шампанского знают, что игристую жидкость изобрел французский монах Дом Периньон. Однако это было не так. Неизвестный британский врач 16 века был отцом шампанского, сообщает таблоид Daily Mail. Таким образом, ставятся под сомнение устоявшиеся постулаты 300-летней истории божественного напитка.
Монахи изобрели белый сыр
Слово «сыр» происходит от английского «сыр», которое, в свою очередь, происходит от латинского caseus. Время, когда люди впервые научились производить сыр , современные ученые не могут назвать с точностью. Считается, что производство сыра началось еще в 8000 году до нашей эры с появления первых домашних овец.
Нелепые такси из кетчупа и майонеза изобрели даннеры в море
После платы за пустой стул в ресторане в Созополе, которая шокировала тысячи болгар, обнаружилась еще одна нелепая плата, которую пекари и морские пиццерии требуют от своих клиентов. Во многих местах они берут кетчуп, майонез и горчицу, которые обычно являются бесплатными соусами, по цене от 1 до 1,50 лева, сообщает Telegraph.
