2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Фаршированная курица часто присутствуют за нашим столом, независимо от того, есть ли у нас особый повод для торжества или нет. И всем это нравится - фаршированный рисом, грибами, жареными овощами, вариантов вкусной фаршированной курицы много.
Если вы хотите порадовать и побаловать свою семью, ознакомьтесь с некоторыми из наших великолепных фаршированные куриные идеи:
1. Фаршированная курица в маринаде
Для выполнения этого рецепта важно приготовить курицу за 10 часов - это время, необходимое для получения сочной, нежной курицы с хрустящей скорлупой и вкусной начинкой.
Это любимый рецепт, который, как мы уверены, вам обязательно понравится.
Для маринада:
вода - 2 литра
соль - 4 ст.
сахар - 3 ст.
черный перец - 1 ч.
чеснок - 5 зубчиков
кориандр
курица - 1 кг или 1 1/2 кг.
зубочистки
Для начинки:
куриная печень - 500 г
рис - 150 г
репчатый лук - 1 головка
черный перец - 1 ч.
соль
Подготовка: Маринад готовится путем смешивания всех продуктов в более глубокой миске или кастрюле. Курицу чистят, промывают и растирают зубочистками (все части, держите палочки с близкого расстояния), затем помещают в миску с маринадом. Так держится 10 часов - идеально, если вечером курицу замариновать, а утром приготовить начинку и запечь.
Приготовьте начинку, слегка отварив печень и нарезав ее небольшими кубиками. Обжарить их с луком и рисом, приправить специями по вкусу и залить водой, где вскипела печень. Наполнить курицу и запекать до готовности в умеренной духовке.
2. Фаршированная курица с яблоками
После того, как вы попробовали фаршированную курицу с яблоками, обязательно попробуйте еще раз.
Необходимые продукты:
курица - 1 кг
яблоки - 2 шт.
изюм - 100 г
репчатый лук - 1 головка
Подготовка:
Курицу отварить в подсоленной воде или просто смазать солью с маслом - внутри и снаружи. Яблоки нарезать небольшими кубиками и обжарить с луком и изюмом. Заполните курицу и запекайте до готовности, время от времени переворачивая, чтобы она везде поджарилась равномерно.
3. Фаршированная курица с грибами и рисом
Необходимые продукты:
курица - 1 шт.
грибы - 200 г
рис - 150 г
репчатый лук - 1 головка
черный перец - 1 ст.
красный перец - для намазывания
солить по вкусу
Подготовка:
Обжарить грибы на разогретом оливковом масле. Добавьте рис и лук, продолжайте обжаривать, пока рис не станет полупрозрачным. Залить 1 ч. воды и подождите, пока жидкость не испарится. Заполните курицу и запекайте при 180 градусах до готовности.
Рекомендуемые:
Маринады для жареной курицы
При мариновании курицы следует оставить маринад в холодильнике от 30 минут до 5-6 часов, а в некоторых случаях - на ночь. Большинство маринадов предназначены для немедленного использования, но если вы хотите повторно использовать смесь, ее нужно вскипятить, охладить и хранить в холодильнике.
Вкусная начинка для курицы и курицы
Курицу готовить проще всего, так как она требует небольшой термической обработки. Его можно приготовить в духовке, обжарить, как суп или тушеное мясо, а также с начинкой. Фаршированный цыпленок или цыпленок легко приготовить, если вы готовите продукты с начинкой, а также иголку с ниткой, чтобы зашить ее после наполнения.
Пять рецептов фаршированной курицы со всего мира
Фаршированная и хорошо прожаренная курица - популярное блюдо во всем мире. Это не очень сложно, и как только вы положите его в духовку, вам, возможно, не придется долго с этим заниматься. Будь то приготовленное с гарниром или просто с соусом, это блюдо подходит как для повседневных, так и для более официальных мероприятий.
Лучшая начинка для фаршированной курицы
Курица - одно из основных видов мяса в повседневной жизни. Причин несколько - он относительно дешевый, имеет хороший и неприхотливый вкус, легко готовится. Однако существует множество рецептов курицы, которые довольно сложны и требуют большого профессионализма и тонкости в приготовлении.
Секрет фаршированной курицы по-арабски
В отличие от французской кухни, которая славится своей изысканностью и утонченностью, арабская кухня известна во всем мире разнообразием используемых в ней специй. Неважно, пробуете ли вы мясные или овощные блюда, традиционно приготовленные в арабском мире, вы не можете не быть впечатлены умелым сочетанием ароматов и вкусов.
