2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Фаршированная и хорошо прожаренная курица - популярное блюдо во всем мире. Это не очень сложно, и как только вы положите его в духовку, вам, возможно, не придется долго с этим заниматься. Будь то приготовленное с гарниром или просто с соусом, это блюдо подходит как для повседневных, так и для более официальных мероприятий.
Что вам нужно знать, так это то, что курицу необходимо очистить от внутренностей, промыть и, после наполнения, зашить хирургическим швом. Вот пять вариантов начинки, которыми можно начинить курицу со всего мира:
Фаршированная курица по балканскому рецепту
Необходимые продукты для начинки: 1 чайная ложка риса, 250 г грибов, 1 луковица, 3 столовые ложки масла, соль, перец и пикантные блюда по вкусу.
Способ приготовления: Промытый и высушенный рис обжаривается на масле вместе с измельченным луком. К ним добавить мелко нарезанные грибы и 1 ч. Л. Воды. Как только рис начнет размягчаться, приправьте по вкусу и залейте им курицу, которая запекается в духовке.
Фаршированная курица по немецкому рецепту
Необходимые продукты для начинки: 100 г говяжьего фарша, 100 г фарша свинины, 100 г бекона, 500 г вареных каштанов, 4 измельченных зубчика чеснока, 100 г мелко нарезанных грибов, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Каштаны перетираются в пюре, в них добавляются все остальные продукты и специи. Все хорошо перемешайте и залейте смесью курицу, которая затем обжаривается.
Фаршированная курица по-мексикански
Необходимые продукты для начинки: 2 ломтика хлеба, пропитанные молоком, 2 мелко нарезанные луковицы, 3 яйца, 150 г мелко нарезанных сосисок, 3 мелко нарезанных зубчика чеснока, соль по вкусу.
Способ приготовления: Лук тушат в жире вместе с хлебом, а к ним добавляют другие продукты и специи. Этой смесью заправляют курицу, которую запекают в глиняном горшочке.
Фаршированная курица по-французски
Необходимые продукты для начинки: 1 натертый лук, 100 г говяжьего фарша, 150 г куриной печени, 150 г куриных сердечек, 1 ломтик хлеба, смоченный в молоке, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления: Куриные сердечки и печень нарезают небольшими кусочками и тушат вместе с луком и фаршем. Наконец, к ним добавляются специи и хлеб, все перемешивается и им заливается курица.
Фаршированная курица по-китайски
Необходимые продукты: 4 мелко нарезанных луковицы, 150 г куриных сердечек, 150 г куриной печени, 1 ч. коньяк, соль, перец и имбирь по вкусу.
Способ приготовления: Все продукты мелко нарезаются, к ним добавляются специи и перемешиваются. Залейте курицу приготовленной смесью, которая варится на сильном огне около 2 часов.
Попробуйте еще Фаршированная курица с грибами, Фаршированная курица с сыром, Фаршированная курица с рисом, Фаршированная курица с рисом в запеканке, Праздничная фаршированная курица и Фаршированная курица.
Рекомендуемые:
Пять рецептов фокаччи со всего мира
Вкусный итальянский хлеб фокачча подходит для любого времени дня - завтрака, обеда, полдника и ужина. Вот пять лучших рецептов фокаччи со всего мира: Средиземноморская фокачча с белым вином Необходимые продукты: 1 чайная ложка сухие дрожжи, 1/2 ч.
Пять любимых рецептов булочек со всего мира
Булочки - любимый завтрак не только детей, но и взрослых. Они хоть и более калорийны, но регулярно присутствуют на нашем столе, так что хорошо бы научиться готовить их по-другому. Вот 5 рецептов булочек со всего мира, которые кардинально отличаются друг от друга:
Шикарные идеи для фаршированной курицы
Фаршированная курица часто присутствуют за нашим столом, независимо от того, есть ли у нас особый повод для торжества или нет. И всем это нравится - фаршированный рисом, грибами, жареными овощами, вариантов вкусной фаршированной курицы много.
Лучшая начинка для фаршированной курицы
Курица - одно из основных видов мяса в повседневной жизни. Причин несколько - он относительно дешевый, имеет хороший и неприхотливый вкус, легко готовится. Однако существует множество рецептов курицы, которые довольно сложны и требуют большого профессионализма и тонкости в приготовлении.
Секрет фаршированной курицы по-арабски
В отличие от французской кухни, которая славится своей изысканностью и утонченностью, арабская кухня известна во всем мире разнообразием используемых в ней специй. Неважно, пробуете ли вы мясные или овощные блюда, традиционно приготовленные в арабском мире, вы не можете не быть впечатлены умелым сочетанием ароматов и вкусов.
