2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Уже много лет утверждается, что белая рафинированная соль - настоящая белая смерть. Многолетние исследования жизни десятков тысяч людей среднего возраста привели к выводу, что регулярное употребление соленой пищи удваивает риск рака желудка. В то же время тенденция затрагивает все больше и больше мужчин.
Стоит ли вообще отказаться от соли?
Этого нельзя делать ни при каких обстоятельствах, так как хлорид или соль натрия выполняют в организме очень важные функции. Он «запускает» кислородный обмен в клетках, регулирует гормональный фон, помогает выводить шлак через почки, а также отвечает за чувство жажды и выработку крови, слюны и прочего.
Кроме того, соль очень необходима для производства соляной кислоты в желудке. Поэтому нарушение солевого баланса может привести к мышечной слабости, переутомлению, потере аппетита, появлению утоленной жажды. Поэтому не следует отказываться от соли, а просто определите ее употребление.
Специалисты отмечают, что рекомендуемая норма употребления составляет 5-10 граммов в день для взрослых и 3-8 граммов для детей. В жару можно увеличить соль, так как хлорид калия выводится из организма с потом. Это касается только тех, кто очень много работает.
Важно помнить, что соль попадает в организм с пищей. Он содержится в различных копченостях и рыбе, консервах и закусках. Если вы поклонник этих продуктов, лучше ограничить количество соли. Читайте этикетки!
Вам также следует уменьшить потребление соли в случае высокого кровяного давления. Врачи рекомендуют гипертоникам есть не более 6-8 граммов в день.
Было обнаружено, что если каждый человек снизит потребление соли на 30%, смертность от сердечных заболеваний снизится на 16%. Соль также вредна при склонности к набору веса и отекам.
В магазинах есть йодированная соль. Рекомендуется людям с проблемами щитовидной железы. Однако, поскольку йод быстро испаряется, его следует добавить за несколько минут до того, как блюдо будет готово.
Рекомендуемые:
Сколько граммов соли и сахара мы можем съедать в день?
Соль и сахар - это специи, которые неизбежно присутствуют на нашем столе. Однако при приеме в больших количествах они увеличивают риск сердечных заболеваний и способствуют увеличению веса. Чтобы предотвратить это, рекомендуется снизить потребление соли и сахара до приемлемого уровня.
Все, что нам нужно знать о соли
Большинство из нас знают о предупреждениях о том, что слишком много соли вредно. Тем не менее, добавление специй в различные продукты питания - это то, что делает почти каждый, не осознавая долгосрочного вреда для нашего здоровья. Итак, сколько соли нам на самом деле нужно есть?
Сколько соли нам нужно, чтобы быть здоровыми
Каменная и морская соль всегда играли важную роль для человека. Это не просто специя. Соль содержит элементы, определяющие наше здоровье. Считается, что если бы на борту его корабля не было соли для соления мяса, Колумб не достиг бы Америки.
6 случаев, когда нужно употреблять больше соли
Некоторые медицинские условия действительно требуют большего количества натрия. Давайте проясним одну вещь с самого начала - мало кто из нас беспокоится, когда дело доходит до приема большего количества соли (натрия). «Большинство людей потребляют достаточное количество натрия, если не больше, чем текущая рекомендация - 2300 миллиграммов в день», - говорит доктор Джой Дюбуа, диетолог и зарегистрированный диетолог.
Быстро и легко кастрюли для ужина
Когда вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня, вам нужно быстро что-нибудь приготовить. Здесь мы предложим вам два легких блюда, которые вы сможете приготовить без особых усилий. К тому же они достаточно легкие, чтобы не перегружать желудок.
