2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Италия готовит изменения в законодательстве, чтобы указать, что такое свежий хлеб, чтобы установить для него стандарты и ввести правила его производства и продажи.
Разъяснение начнется с того, что подразумевается под хлебом, и в правовых нормах будет уточнено, что это название может быть только продукт, сделанный из пшеничной муки, смешанный с водой, дрожжами и без соли.
Этикет свежий хлеб смогут носить только те вещи, которые продаются в день изготовления. На следующий день тот же хлеб не будет продаваться в свежем виде по новому счету.
Свежий хлеб не считается хлебом, приготовленным из замороженного теста или смешанным с полуфабрикатами.
Согласно этикеткам, люди в Италии поймут, какой хлеб сделан сегодня, а какой - несколько дней, а власти страны добавляют, что торговцы будут обязаны отделять свежий хлеб на своих полках, а не смешивать его. с другими типами.
Штрафы, предусмотренные для тех, кто не соблюдает разницу между свежими и всеми другими производными видами, - это арест деятельности до отзыва сертификатов на производство и продажу.
Идея новых изменений заключается в том, чтобы сделать итальянский свежий хлеб торговой маркой страны и защитить по закону пекарни, которые готовят хлеб по старым рецептам.
В этой деятельности задействовано 400 000 человек и 25 000 компаний. На Апеннинах производят более 300 видов хлеба, и большинство из них контролируются властями.
Согласно опросам, 37% итальянцев заявили, что предпочитают традиционные пекарни и приветствуют новый стандарт на свежий хлеб.
Список традиционных сортов хлеба в Италии длинный, но большинство людей в нашей стране знают типичные чабата и фокачча из итальянской кухни. Известны также бига и апулийский хлеб с уксусом.
Рекомендуемые:
Запах свежего хлеба и лимона радует женщин
Если вам интересно, что такое запах счастья, новое исследование может дать вам ответ - это запах свежего хлеба и лимона. На самом деле, это аромат, который делает счастливыми только женщин, а для мужчин любимый запах - писк-бекон. В ходе исследования выяснилось, что самые приятные запахи у женщин ассоциируются с домом - 12% респондентов ответили, что им нравится запах выстиранных и чистых простыней.
Евросоюз готовит серьезный штраф для McDonald's
Европейский союз готовит штраф в размере почти 500 миллионов долларов для сети ресторанов быстрого питания McDonald's, если будет доказано, что они не платили налоги в Люксембург с 2009 года. Расчеты Financial Times показывают, что лидер индустрии быстрого питания уплатил налог в размере 1,49%, а стандартные сборы в Люксембурге составляют 29,2%.
Почему любой начинающий повар готовит печенье в первую очередь?
Уроки для начинающих начинаются с печенья по трем основным причинам - их легко приготовить, они очень вкусные и недорогие. Таким образом, любой, кто научится готовить, может быстро перейти от простейшего печенья, которое перемешивается вилкой, к маслянистому венскому печенью и хрустящему имбирному удовольствию, которое тает прямо во рту.
Робот-повар готовит 2000 блюд
Миллионы хозяек по всему миру больше не могут беспокоиться о том, что приготовить на ужин и как это блюдо оценят в семье. Американская компания Molly Robotics изобрела робот-повар , который может приготовить 2 тысячи блюд, сообщает Независимая газета.
Болгарка готовит изумительные лепешки из насекомых
Уже ни для кого не секрет, что мир захватывает мания здорового питания. И хотя все больше и больше рынков предлагают всевозможные вегетарианские и веганские продукты, энтузиасты со всего мира решили пойти в другом направлении, разнообразив здоровый стол блюдами из сверчков, саранчи и червей.
